マイブーム

こんにちは、昨年の秋ごろから
私たち家族はなぜか「カレー」を好んで
食べています。

大人はホウレンソウベースのサグチキンカレーが好き
子どもはバターが香るバターチキンカレーがお気に入り

そしてもう一つのお気に入りは
「マサラチャイ」です。
簡単に言えば日本のミルクティーです。

本場インドのカレーやさんには必ずあります。
日本の紅茶と違うのは、スパイシーなこと。

スパイスはシナモン、カルダモン、ジンジャーなど
まだまだ私たちにはあまりなじみのないものも多数ありますが
スパイス入りの紅茶は一度飲むと病みつきになる飲み物だと思います。

紅茶の茶葉には、新陳代謝を整え、体の成長をサポートするために
カルシウムやカリウム・ビタミンB1・B2・ナイアシンなどの
必要な栄養素がたくさん含まれているとか？
紅茶カテキンには、殺菌作用があったり
何かにつけて体に良さそうです。

マサラチャイはまろやかでコクがあり濃厚な味。
スパイス（ヒンディー語でマサラ）をたくさん入れて飲んだ後も
マサラの後味が口の奥から運ばれ、スッキリとあったか！が同時にきます。


今は自宅で毎朝、マサラチャイをオリジナルブレンドで
飲んでいます。

ミルクをたっぷり使ったチャイは
運動後や疲れた時に飲むと美味しさも格別ですよ！

一度試してみてはいかがでしょうか？

　ＫＡＫＯ　
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