久しぶりに、我が家のとある日（平日）の夕食をご紹介。
この日は、旬の竹の子を煮てみました。ベランダ栽培の木の芽を添えて・・・春らしい一品に
メインはグリルチキンの香味マリネ 皮がパリパリで好評でした！
もやしと大根のナムル、しそ風味ひじきの白和え、竹の子のおかか煮。
今夜の食卓は、全体的にあっさりとした組み合わせになりました。
というのも・・・・週末に、旦那の弟を . . . 本文を読む
最近、ずっと天気が悪くて部屋干しばかりで・・イヤになっちゃう
部屋の空気が湿気っぽいので、換気扇＆空気清浄機つけています。
まだ肌寒いので、もちろんエアコンの暖房も稼動中です。
さて、結婚して、もう何年か前に購入した圧力鍋ですが・・・まったく使いこなせずに・・大事に棚にしまってありました。
実は１～２度、鍋の蓋パッキンのズレなどで時間をかけたにもかかわらず、うまく圧がかかっていなかっ . . . 本文を読む
そうたんの入園は来年の４月。まだまだかなり期間があります。
が、今年～来年にかけては、家を建てたり引越しがあったり・・・もしかしたら、第二子を妊娠するかも？と我が家はたぶん忙しくなりそう。
そんな中で、入園準備の時期になって、短時間で手作りの入園グッズを作る自信がなくて・・・（でも、作ってあげたい！）
そんな気持ちから、かなり早めの入園グッズ作りに取り組んでいます
こちらのお弁当袋 . . . 本文を読む
昨日の黄砂はすごかったですね～車のフロントガラスが真っ白になってた
洗濯物を部屋干ししといて正解でした
今週末は、建築業者との打ち合わせ。希望の間取りを伝えました！
お任せの設計ではなく、すべての間取りから作りつけの棚の位置＆形まで注文。
もちろんキッチンの使い勝手にはかなりこだわります
当初は、アイランド型キッチンに憧れていたのだけど・・・結局は使い慣れているＩ型キッチンにする . . . 本文を読む
元気＆食欲も回復し、今日は何日かぶりに快適に過ごせました！
まだ少しお腹が張るけど・・・整腸剤でがんばります
もともと便秘がちなのだけど、１年ぐらい前からは、お腹が張ったり便秘が続く時には市販の整腸剤をのむようになりました。
下剤はお腹がグルグル痛くなってしまって・・外出もしずらいしね。
整腸剤（乳酸菌製剤）なら、腸内環境を改善してくれて、穏やかに便通にも効くから助かる
ひどい便 . . . 本文を読む
今日はとっても良いお天気だというのに、家ごもり
少しずつ回復はしているものの、いまだ食欲が出ずお粥生活です。。。痩せそう
パパさんがそうたんを連れ出して外出中なので、とっても静かに過ごしています。
早くスッキリ治りますように。。。 . . . 本文を読む
木曜日の朝から体調を崩し・・・ダウンしております
いわゆる胃腸風邪、最近ノロウイルスが流行っているようなので、それかもしれない
腹痛・吐き気・下痢・全身倦怠感としびれるような痛み・頭痛
週末の予定が台無しになりました・・・
木曜の夜から、食事が食べられなくなって、昨夜は点滴。
今朝からは少しずつ、おかゆ＆梅干＆お豆腐を食べています。
こんな時、家事や育児をしっかり任せ . . . 本文を読む
週末はあいにくの天気で３月にしては寒いぐらいでしたが・・・家族で１泊の小旅行に出かけてきました！
１日目のお昼は浜松で名物浜松餃子を食べました。
出てきた餃子を見たらテンション上がって・・写真撮らずにガッツいてしまいました
現物の写真じゃなくスミマセン・・
丸く円形に焼いた餃子はキャベツ多めであっさりしてるので、いくらでも食べれる！
真ん中に茹でもやしを添えるのも、浜松餃子の特徴。酢 . . . 本文を読む
明日は天候がいまいちという予報だけど・・・
そうたんが産まれてはじめての、ちゃんとした家族旅行（一泊）に行ってきます！
イチゴ狩りや温泉、名物料理、わんちゃんのいっぱいいるふれあい動物園！
お楽しみがいっぱい詰まった小旅行♪
めっちゃ楽しみです少しでも晴れるといいな。
. . . 本文を読む
本日２つ目。
そうそう・・・
以前、おうちで作るタイヤキの事を書きました。
中身を、あんこにしたり、ソーセージやチーズでピザ風にしたり。
焼いたものをラップで包んで冷凍しておけば、忙しい朝食やおやつの時間にも重宝します。
たいやき生地の材料・分量、いろいろ試してみましたが、今のところコチラがベスト
ホットケーキミックスとは違い、表面カリッっと、中はふっくら。
お店で売ってるよ . . . 本文を読む