午前中から

知人宅でホームステイしている日本人男子高校生に頼まれ
ランチ作りのお手伝いをしてきました。


作ったのは、こちら。


ひっつみ



岩手県の郷土料理だそうです。


一応、三品



ひっつみの余った食材(ゴボウ、シイタケなど）を有効活用して
炊き込みご飯にし、余った鶏肉は炒めちゃいました。


初めて食べたひっつみ、結構おいしかったんだけど
ちょっと茹で過ぎたようで固かったかな。


食べたことの無い料理を作るお手伝いは結構大変でした(~_~;)



　　

クリックお願いしますm(__)m