揚げずに作る芋けんぴと散歩

実家からまたサツマイモが届いた

 

早くしないと

6月になったら芽が出始めるって

 

そこで

揚げないでオーブンで作る

芋けんぴのレシピ見つけて

作ってみた

 

芋けんぴというより

フライドポテトを

サツマイモで作った感じ

 

もっと細く切ったら

もっとカリカリ食べられそう

甘さ控えめで罪悪感なし

 

今日はゴーンさんと散歩

その後スーパーへ

近所に素敵な散歩道見つけた

ずっと同じ木が

並んでいるのではなくて

いろんな木や花が

ゴチャゴチャゴチャ〜と生えていて

折しも

新芽が一気に芽吹いて

とても勢いを感じる散歩道であった

 

1万歩近く歩いたけど

足と腰が痛くなったなった

 

毎年GWには

連日1万歩以上歩いてたけど

今年は少ない

運動不足を痛感するこの頃

 

毎日少しでも歩こう〜