ケーキ 焼いてみました

今日は、久しぶりにケーキを焼いてみました。

もともとのレシピは、昔買った「オ○ン○ページ」の「バナナオレンジマフィン」。
諸事情により、「バナナデコポンケーキ」になりました。

オレンジがデコポンになったのは、単に「（買い置きが）あったから」。
マフィンがケーキ（スポンジ）になったのは「マフィン型がなかったから」。
そんなもんです。

材料:
生地
　 バター１５０ｇ
　 砂糖１２０ｇ
　 卵２個
バナナピューレ
　 バナナ１本
　 デコポン少々（しぼる）
　 グランマニエ少々
・・・の２つを混ぜて、薄力粉２００ｇ＋ベーキングパウダー少々＋重曹少々をざっくり混ぜてケーキ型へ。
１７０℃で５０分ほどで焼き上がり（途中からアルミホイルをかぶせます）。

スポンジだけだと食べにくいので、ホイップをつけて完成！
お味は・・・・・なかなかだったと思うのですが。

さて、オレンジの代わりに使ったデコポンですが、割と知られていない？
このページ(dekopon.com)を見れば、あなたもデコポン博士？！