えびしんじょう

えびしんじょうをいただきました。



えびしんじょうは、懐石料理などでおなじみの高級な料理のイメージですが、
ご家庭でもちょっと手間をかければ作れるそうです。
我が家では結構定番なメニューなのですが、これが食卓に並ぶと私を含め、ちび達も箸が飛びかってます。
最後の一個になった時、娘と息子が火花を散らしてるのは言うまでもありません。
ご家庭でもぜひお試しになってください。


本屋　勝海（モトヤ　カツミ）

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