商品として店頭に出ているのが2枚目の写真！
・・私の収穫のタイミングと食べ方・・
15㎝～20㎝大がこれまで食べられてきた伏見甘長トウガラシ
ジャコと煮つけして食べるのが一般的でした。
私は上の写真のように5㎝～10㎝大で収穫です。
柔らかく本来の良い味わいが楽しめます。油炒め・素焼き
ころも付けて油で揚げます。細かく刻んでお好み焼き等で
美味しく頂きます。お試しあれ・・
これは、昨日立命大草津キャンパスからの帰路立ち寄った
スーパーの陳列の様子！伏見甘長トウガラシ(京野菜)と明示
してありました。
【歩きメモ】
7204歩・5.6km・48m・62g・1622kcal
日記風川柳
「京野菜 長い年月 お付き合い」「正確に 伏見甘長 トウガラシ」
「しし唐や 万願寺等と 正確に」「辛く無く 柔らかくて 美味しいの」
食べごろを逃すと、実に勿体ないよ！
追記・真っ白な茄子？今江さん畑！
どんなんだろう？
－１年前今日の記事－
こんな日は当然、老前整理でしょ！
３回生の９月岡山への遠征試合！１１０㍍HH １組 16秒2の４位予選通過出来ず。今一つ力不足ですね！身長当時167.5㎝ （現在164.5㎝＝頸椎手術と第５腰椎変形）の......
いますが あまり辛いナンバンは食べれません・・
ピリ辛程度の辛さでフライパンで焼いて食べるのが
一番美味しいです。
北海道は明日から晴天が当分続きそうです。
真夏へ向かって季節は進んで行きます。
か獅子唐辛子と辛い鷹の爪と言われているの位ですね。滋賀の野洲市中主町のなりくらマクワ(メロン)を昨年に続き栽培してます。また、Blog－upします。ネ
いつもの訪問に感謝です。