そばソフト

福島の「道の駅安達」にてそばソフト。

ここでは和紙の原料「こうぞ」を使った和紙ソフトなるものがあります。
和紙ソフトは以前、食べたので
今日はそばソフトを選択。

わりとネットリ感があり、甘さも程よく
そばの香りも充分。

基本的にミルク派ですが、
たまにはこんなソフトもいいかな～。