主婦のコーヒータイム

夫と2頭のM.シュナウザーとの日々の暮らしを綴ります。

オクラの温サラダ。

2013-07-12 | おうちでご飯


昨日、収穫したオクラを使って温サラダを作りました。
きれいな色に茹であがり美味しそうです。
好きな粒マスタードのドレッシングも作りました。
が・・・
なんと、筋があり、噛み切れません。
収穫するのが遅かったようです・・(涙)
次はこんなことが無いように気をつけましょう。
って、コツとか見極めってあるのかなぁ。


《粒マスタードのドレッシング》
  
  粒マスタード・・小さじ2
  酢・・大さじ2
  オリーブオイル・・大さじ1強
  塩・黒コショウ・・少々

こちらの味は保証できます(笑)

 


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