主婦のコーヒータイム

夫と2頭のM.シュナウザーとの日々の暮らしを綴ります。

おうちご飯~体にやさしい《おから》

2013-01-08 | おうちでご飯

今日は朝から喉の痛みと頭痛。
もしかして・・風邪。
今日の予定をキャンセルし風邪薬飲んで爆睡。
14時間寝ました。
おかげで元気を取り戻しました。
「こんな時は寝るのが一番!」と、おっとに言うと
「寝る時間があってよかったね」ですって


晩ご飯は冷凍室のおからを使い和え物を作った。
そして野菜室の大掃除?野菜スープ。
ダイエット中なので私はこれだけ。
おっとと娘には豚肉しょうが焼と出し巻き玉子を追加。

夜食食べないでがまんできるか・・






 

 

 

 

 




おから和え
ほうれん草、人参、蒟蒻をゆで醤油麹で下味をつけた後
おからと和え酢を加え、出し醤油で味を調えた。 

 



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