今日のご飯は石焼ビビンバの予定だったんだけど 我が家の石焼き鍋は重くて大きくて出すのが面倒になり挫折
でも ふと閃いた
最近よくお邪魔してるmen's kitchen さんのブログで見るタジン鍋で出来るかな
さっそく胡麻油をひいて ご飯とナムルとプルコギを・・・この後にキムチと目玉焼きのせたよ
タレは 甜面醤 コチジャン 豆板醤 ニンニク 生姜 醤油 砂糖で適当に
娘と2人だったから このままテーブルに置いてスプーンでまぜまぜ
コレが アルミのボールや鍋なら マジで韓ドラのまんまだよ(笑)
タジン鍋で作ったらお焦げも出来るし 後片付けも簡単で
今日はらくちんでした～