初鰹

ジャジャ～～ン！！

長男の友人のご実家！土佐清水からドーンと届きました。

初鰹＆ぶりの子供の「ヤス」って名前だそうで！
手に持ってる方が「ヤス」ね。

時期になると、土佐清水より季節のお魚をドド～んと送って下さるのですが、
今年は天候が良くなくって、あまり挙って来ないのだと話していらっしゃいました。
「鰹の良いのが挙がったから、送りまーす！」と、水曜日に連絡を頂き、スゴイよね木曜日にはまな板の上！！
夕食の最中に届いたので、簡単に捌けるイカと鯵を！！
さっきまで太平洋で泳いでいたのよね～～！

おいしい～～～（≧∇≦）

ご飯を片した後、美味しいものを食べたい一心で！！
鰹＆ブリの子供も！
実は、この日の為に私はお正月に「出刃包丁」を買ってた訳で(^_^)v
ひとりでミニ解体ショーを。

でも、やはり頑張ってもお魚屋さんのようには行かず、すっごく贅沢な「アラ煮」がたっぷり出来ました。
もちろん「女房質に入れても食べたい初鰹」もお刺身でたぁーーーーぷりと。

マグロと鰹は大好物のこの子にもね。


生きの良いお魚が贅沢に食べられるのは、一番の幸せよね。
いつもありがとう！！たけちゃんママさん！