これでいいの？

先日お気に入りのわくわく市場小仲台店に行きました。

そこで見つけたのは、「花オクラ」

初めて見ました 一袋6個入って130円
周りのお客さんの様子を見ていると、
何袋もまとめて買う人や結構買って帰る人がいました。

私も二袋買ってみました
作り方は、「さっとゆがいて、甘酢につけてお召し上がりください。」
だけ。

家へ帰って洗ってみました。きれいな黄色い花
さっと洗っていると、一つの花の中に青虫ちゃん発見
もう一度、始めから念入りに洗いました

切るのか、花びらをバラバラにするのかわからないので、そのまま
指示通り、さっとゆがいて、あらかじめ用意した甘酢につけてみました。
どんどん、花の黄色が甘酢にしみて、赤くなっていきます
どんどん、花がヌメッとしていきます

これでいいの？切るのか、花びらをバラバラにするのかまだわからないまま、
盛り付けました。あまりお洒落じゃない盛り付け方・・・

どこまで食べたらいいのかわからないまま、花びらだけ食べてみました。
シャキッとしつつ、ぬめぬめの花びらは独特の食感です。
結構家族には好評 私は・・・

これでいいの 花オクラって。オネエサマでした