大人になったなぁ～

こんばんは！
週末の寒さに比べると今日は、少し暖かかったですね！！
早く、早く、春になれば・・・と思う今日この頃です。

最近大人になったなぁと思った瞬間を林田☆がご紹介。
友人が料理人をしています。和食中心のお店ですが、たまに中華や洋食が並ぶお店です。
そこで、先日も

「白子豆腐」なるものを頂きました。
白子自体、大人の食べ物と思い、本当に30代になってから食べました。（若い頃に食べましたが、美味しいとは思えず・・・）
最近は、白子も大好きになり、今回は「白子豆腐」を頂き上にあるのは「あおさ」です。
日本酒が好きな方には、もってこい！の一品でした。
白子のマイルドで濃厚な味に微かに磯の香りがして絶品でした。

お店を詳しく知りたい方は、林田までご連絡下さい。
白子を美味しいと思うようになり、少し、大人になりました。