ただいま事務所の2階をリフォーム中‼️
こんにちは
ともっちです
とっても遅れてしまいましたが…
この間作ったチョコレートをご紹介したいと思います
材料は
板チョコ1枚（ブラック）
生クリーム入りチョコレート
ナッツ類
ドライフルーツ
ジャム
生クリーム入りチョコレートは
こちらを使いましたよ〜
ドライフルーツはこちら
自家製オレンジピール
自家製リンゴジャム
レーズン
オレンジピールとレーズンはみじん切りにして、リンゴジャムと和えておきます。
時間が経つと、レーズンもオレンジピールも柔らかくなり、しっとり
ナッツも細かくカットします
間違えて食塩入りを買ってきてしまいましたが
素焼きナッツの方が良いかな
板チョコと、生クリーム入りチョコレートを湯煎で溶かして、ナッツやドライフルーツ類を投入
混ぜ混ぜして
スプーンに取って丸めます。
冷蔵庫で冷やして、ココアパウダーをまぶしたら完成
オレンジの風味が効いていて
とーっても美味しかったです