醤油麹♡にハマる♡私♡

2022-03-09 21:02:54 | 癌日記
毎朝飲んでいる…甘酒トマトジュース♪です♪
まだ朝は寒いので正直、冷たい飲み物が飲みにくい時も有りましたが…
お白湯を横に置いて♪一緒に頂きながら♪…

最近、特に、スマホのカメラ…
ちゃんとしたカラー出なくって…(泣)

今朝は朝食はこれだけ(笑)…

デザート食べようかとも思ったのですが…

欲っし無かったので(笑)…

で、今日の昼食は…
○焼き野菜をトッピングした先日作ったカレーの残りで♪
ナス、レンコン、スイートパプリカ、スナップエンドウ…
○温泉たまご…
醤油麹をつけて食べました♪

トッピングで頂くと…それぞれの野菜の味がシッカリ楽しめて良いですね〜♪

飾り付け…もうひとつになっちゃいましたけど(笑)…

作ったカレーを全部食べ切る事が出来ました♪
良かった♪良かった♪(笑)

しばらくは冷蔵庫と冷凍保存の食材を使い切っていきたいと思います…

お買い物行ったら…ついつい(笑)…

しばらくは有るものだけで…

お料理考えたいと思います♪…

早く使い切らないと栄養無くなりますものね…

粗食実行のチャンス?!かも(笑)…

安定するか?!わかりませんけど…
1週間くらいで…2,0〜2,5Kgくらい…体重堕ちましたよ⤴⤴⤴

毎日…快腸⤴です⤴⤴⤴

昼食は1日のうちで一番ボリュームの有る食事にして…
シッカリ食べておくと…
間食や夕食の食べ過ぎが無くなり…
体重が堕ちやすくなるみたいです…

確かな事は…わかりませんけど(笑)…

最も大事なことは…
ゆっくりよく噛んで食べる事!!…

腸の動きが変わります!!

お陰か?!…生活も穏やかになったような…

海を見ながら、ランチをゆっくり楽しむ♪

体調が安定して来たから…

そんな当たり前の事も楽しいと思える様になったのかなぁ〜って…

治療中の一年以上…
カーテンも開けない日の方が多かったんですよ…

そんなものです…人間って…病気って…

自然にも、季節の移り変わりにも…

今は感謝ですね♪

で、今夜の夕食は…
○トマト入りの煮豆腐…
豆腐、トマト、エノキ茸、椎茸、しめじ茸、
生姜、長芋とろろ、ネギ…

出汁は…


あご入りだしの素を使いスープをとって、
醤油麹をメインに味が引き締まるので塩麹少々、甘酒も隠し味程度に入れました♪
すり下ろした生姜を多めに入れて♪…

食べる時に長芋のとろろと小ネギをタップリ♪七味を効かせて…


醤油麹の味はまろやかなので、スープまで全部頂けます♪

今日は夕方から内科クリニックにおクスリを頂きに行って来て…

出かけた時は暖かでしたが…
帰るときは暗くなっちゃって…
さすがに風を冷たく感じました…

体の中から温かくなる煮豆腐でした♪

これだけで思いの外、お腹いっぱいになっちゃって… 

まだ半分お鍋に残っているので…
きっとあとから又食べると思います(笑)

デザートの豆乳ヨーグルトも予定ではあとから食べます(笑)

お昼にシッカリ食べた事と…
スープ系はスープを飲み干すとお腹いっぱいになりますよね♪

そうそう…1ヶ月前に比べたら…
おクスリがかなり減りました♪♪♪

暖かい春にはもっと減らせるかな♪…
減らせたらいいな♪

お買い物行っても…ファーストフードとか…買食いを全くしなくなりました♪

揚げ物見たら…買っちゃっていましたが(笑)…

それから大好きなパン(笑)…

全粒粉を使ったパンは冷凍庫に入っていますけど(笑)…
先日失敗したイワシハンバーグでハンバーガーを作る予定だったのに…
全粒粉のパンに合う何か?!を作って…
そろそろ…パンが恋しいかも(笑)…

そのうち揚げ物も工夫して作りたいです♪

今食べたいのは…アジフライ♪かなぁ〜♪
(笑)…
さぁ〜、食後の珈琲を飲んで♪…

ゆっくりお風呂に入って♪…

今日を終わりたいと思います♪…

今日も元気な一日でした♪





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