『塩』と食のつながり

『塩』をアピールする食といえば・・・

最近では、いろいろな種類の『塩あめ』が出回っていますが、もっと腹にたまってこれまでにないものを探していると、ヨーロッパで『ケークサレ』と呼ばれる、お菓子とも主食ともとれるものがありました。

先日、広島のデパートに「日本でもブームの気配、『ケークサレ』」（って気配？？）といううたい文句とともに日本で唯一の専門店『カフェド　ヴェルサイユ（東京中目黒）』が出店していました。

腹にはたまるが、ケーキという感じはしなかったけど、これも使えそうな予感がしました。

他に周辺を歩いていると『塩ドーナツ』も発見！（当然写真右のドーナツ）