例の田んぼの稲

花が咲いていました。

試作の結晶あれから

とりあえずは完成ということで、展示ケース？に入れてみました。

＊写真説明はこんなんにしたらいいかという（案）です。正式には今回の結晶は日本海の海水から作成したものです。。。

夏休み自由研究？

塩づくりも終わりほかに何か塩でできることはないかと、「塩の結晶作り」挑戦中です。

海水を煮詰めて濃いい海水を薄い皿に載せてゆっくり冷やす（←そのまま放っておく）と、一日で５mm四方の結晶ができました。

瀬戸の藻塩あんぱん

近くのパン屋さんによってみると、「瀬戸の藻塩あんぱん」なるものが販売されていた！

親子塩づくり体験会（報告版）

今日は、塩をテーマとした活動の第一弾として「親子塩づくり体験会」をおこないました。楽々園周辺の皆さんだけでなく、遠く廿日市のほうからも参加していただきありがとうございます。全部で１１組の親子が参加してくれました。

まずは海水を煮詰め「塩」をつくる前に、この「海老塩浜」と呼ばれる地域の学習ということで、スライドを見ながら昔と今の違い（海岸線や塩田のあった場所など）を学びました。




そのあと、映像で入浜式塩田での塩づくりについて勉強？（ちょっと長かったので反省してます・・・）しました。

で、ついに、会場を調理実習室に移して、海水煮詰め開始！



すべてのコンロに火がともり、みるみる部屋の温度は上昇。。冷房も効かず、窓を開けてもサウナ状態！？で、皆さん大変そうでした。



が、ばっちり塩も各テーブル完成して、１リットルの海水からどのグループも１０g以上塩がが完成していました。（公民館でスタッフが事前に作成した時は５００mlで３g程度でしたのですが・・・）


最後に、「塩づくりプロジェクト（仮称）」の紹介をさらっとして、本日の活動は無事終了しました。


次は何をしようか考え中です・・・何かご意見ご感想あれば、「sipp@mail.goo.ne.jp」←こちらまでよろしくおねがいします。

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