小川町にある「二代目つじ田」さんです。有名なつけ麺店です。写真は濃厚特製つけ麺1080円です。麺はストレート太麺。とりあえずスープにつけて一口、、美味い。いまやこの系の味は広まりましたが最初に食べた時は衝撃的でした。豚骨、鶏ガラの合わせスープに削り節が入った濃厚スープは美味いですね。少し食べてからすだちを麺にかけ、味に変化を。
安定感ある店。
美味かった！
ご馳走さんでした〜〜╰(*´︶`*)╯♡♡♡。
小川町にある「二代目つじ田」さんです。有名なつけ麺店です。写真は濃厚特製つけ麺1080円です。麺はストレート太麺。とりあえずスープにつけて一口、、美味い。いまやこの系の味は広まりましたが最初に食べた時は衝撃的でした。豚骨、鶏ガラの合わせスープに削り節が入った濃厚スープは美味いですね。少し食べてからすだちを麺にかけ、味に変化を。
安定感ある店。
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最近流行りの谷根千にある「カヤバ珈琲」さんです。こちらは大正時代の建物を利用したカフェであります。もともと喫茶店があったものの後継者がおらず閉店された店を、有志が集い再開したとの事。珈琲と名物タマゴサンド。一階は大正、昭和レトロを感じる作り。二階は畳の部屋をそのまま活用。リラックスするには二階席がよい気がする。
日本橋にある「ラボンヌターブル」さんです。コレド室町の一階にあります。店内は天井が高く解放感あります。旬野菜のサラダ、カツオ、カモのステーキ。カツオはミョウガや、野菜の角切りにしたものを和えたサッパリとしたソースと合って美味い。カモはミディアムレアな焼き加減の肉にバルサミコをベースにしたソースが良く合って美味い。コースのパンは大阪の有名店から取り寄せるこだわりよう。見た目、味もよし。フレンチながら価格も良し。
東京駅ラーメンストリートにある「トナリ 東京駅ラーメンストリート店」さんです。写真はタンメン750円です。東京きて初タンメンであります。とんこつベースのスープに太めのちぢれ平麺の上に、野菜炒めが載ってる感じです。スープを一口、、美味い。長崎ちゃんぽんのような味わい。麺との相性も良いですね。野菜も香ばしく美味い。味に慣れたところで刻み生姜を混ぜてまたうまい。
六本木ヒルズにある「エーエス クラシックス ダイナー六本木」さんです。写真はクラシックスバーガー1080円です。かなりの分厚さです。まずは一口、、肉にたどり着けない。バンズは少し焼いてカリッとした食感とバターの味がうまい。