島津茂右衛門の米作り日記

広大な 霞ケ浦 の土壌で 茨城県 阿見町 島津 のお米作り日記! 米作りの考え方や出来事などをお伝えします♪

9/26米稲刈日記

2021-09-26 16:31:00 | 島津の米
今日は稲刈りでした。 稲刈りの後には、イナゴが沢山います。そのイナゴを狙い沢山の白鷺が来ます。 日頃は誰もいない田んぼですが、稲刈り時は混雑しますね(^o^) 稲刈りした米を、コンテナに入れ、乾燥タンクに運びます。 稲が美しく見える写真を探していますが、どこにあるのかな〜? . . . 本文を読む

9/23米日記

2021-09-23 12:53:00 | 島津の米
今日は暑いですね〜。久々の暑さは体にこたえますね、、、。 今日は籾摺り作業です。 籾摺りは、稲の籾を取り、斑点米やヤケ米を機械で取り除きます。 写真は上から、籾の写真、次に籾摺り後の選定前、最後に籾摺り剪定後の写真です。 機械も100%ではないので完璧には取り除けません。 美味しいお米の為に日々頑張っていきます♪ . . . 本文を読む

9/19米の力(白米vs玄米)日記

2021-09-19 15:00:00 | 島津の米
新米の季節となりました♪ お米は実は凄いです♪今日はお米について紹介します。 □米の特性: 米は消化が良く、エネルギーになります。その為、朝、昼は学校、仕事でエネルギーを使うのでしっかりエネルギーを蓄えましょう♪ また、夜の特に寝る前はエネルギー、炭水化物の取り過ぎは注意しましょう。寝る3時間前には夕食ん取りましょう。 □米の主な成分 エネルギー、たんぱく質、炭水化物、カリウム、ビタミンB1 . . . 本文を読む

9/19米日記

2021-09-19 14:46:00 | 島津の米
昨日の台風からの大雨から一変、晴天の今日は稲刈りをしました。 但し、雨の影響で地面はぐっちゃぐちゃ、稲は思いっきり倒れて、稲刈りは難航し大変でした。 しかし、大きな被害は幸いにもありませんでした(^^) 本当に農業は天気との戦いです(^_^;) . . . 本文を読む

9/12米日記

2021-09-12 20:11:00 | 島津の米
いよいよ待ちに待った新米が出来てきました。 今年は雨の影響で遅れてますので、もうしばらくお待ち下さいね♪ まずはミルキークィーンからスタートです♪ そしてコシヒカリ他、最後にもち米と収穫が進みます。 . . . 本文を読む