ふと感じました。
一番美味しい物。
それはシンプルな物。
炊きたてご飯に塩をふり、海苔で軽く巻く。
そしてすぐ食べる。
他のどのおにぎりよりも美味しい。それはなぜか？
シンプルですが、それは温かく、固めていないので、モチモチしており最高に美味しい。
人は便利に慣れすぎて、シンプルな一番良い物を忘れかけているのかもしれません。
見た目は悪くても、温かくて、柔らかいおにぎり。
美味し . . . 本文を読む
今日は午後から雨模様でした。
直播での田植えです。
直播とは、種を田へ直に撒く作業です。
育苗機やハウスを使わないため、作業効率は良いですが、
田んぼを平らにして、水を均等にするため、非情に難しく、
失敗すると、除草剤や肥料が流され、雑草が生えてしまい、全てが台無しとなり、
楽になるのか、大変なのかは結果次第です。
今日は田植機の異常があり、雨も降ってきて14時頃で終了。
明日、また、頑 . . . 本文を読む