猫パンの巻

新しいパンの型

ネコ型

初使いです。

水分量がちょっと違って

溢れてしまいました。

中はどうなってるのーー？

ひっくり返したらこうだし


けれど、型から出したら

意外といけるかも。

しかもこっち向きなら

そんなにおかしくない❗️

カットすれば

ほらこの通り。

かわいい😍

近くにあった海苔とレーズンで

顔にしました。

なかなか楽しいパン作りです。

テイクアウト ラーメン&餃子

テイクアウトで心配なのは

ラーメンだ。

前回の自粛生活が明けて

程なくしていったのが

ラーメン屋だった。

美味しかったぁー。

そして年末にも

ラーメン屋で食べた｡

どれも美味しかったー。

年末のサンマーメン

さて、第二波による自粛生活が始まっている。

でも寒いし、ラーメン食べたい｡

ということで

テイクアウト｡

自宅で麺を茹でる方法だった。

スープはパックに入っていた｡

これなら、麺の茹で方に気をつければ

美味しくいただけそう。

塩バターラーメン

もやしたっぷり｡

お子様ラーメン

餃子で一杯したかったから

少な目のラーメンにしておいた。

スープは大人のと同じだから

遜色なし｡

餃子がまた美味しい🥟

新年のビールと共に｡

美味しかったー。

緊急事態じゃなくなったら

またお店で食べたい❗️

当たり前が恋しいです。

おやつ 山形県鶴岡市木村屋 楽

新春にぴったりですね

楽

という名前

自粛生活ですので

せめてお菓子で

旅行気分

羊羹のようなお菓子かな

と思ったら

違いました

4個入りでした

お茶請けにちょうどよい大きさです

きんつばより

軽く頂けます

あんこが美味しいのは

北国だからでしょうか

楽しさを追求したい

この時期にぴったりな

お菓子でした

全国各地に

美味しいものがまだまだありますね♪

鏡開き

昨日と打って変わって

曇り空です。

あんなに綺麗な夕焼けだったのに

雪でも降りそうなくらい

どんよりとした雲が広がって

寒い｡

さてと｡

鏡開きをしました。

例年通りに

お汁粉

磯辺

きな粉

あんきな粉

などで好みに合わせて

食べたあと、

今年は苺大福を作ってみよう！

と挑戦しました。

餅をレンジで温めている間に

苺を餡で包みます。

温まった餅は

手早くしゃもじ等で伸ばしまとめます。



さささーっとまとめて

片栗粉に落とします。

餡玉を乗せて

丸めたら

出来上がりです。

餅の部分が甘くないものが好みなので

手作りは嬉しい｡

しばらく置いておくと、

柔らかい餅のため下に広がってきます。

UFOみたい｡

お腹いっぱいになりました。

コロナのせいでステイホームですが

家で楽しむ方法を

試すよい機会と捉えて

過ごしたいです。

ハッピーを見つける旅は

果てなく続く。

今日の日にありがとう

三連休中日｡

どこへも行かないから

近場をウォーキング｡

最低気温を更新している｡

気温は昼間でも低い｡

雲一つない真っ青な空｡

洗濯物がよく乾く｡

夕方になりウォーキング開始｡

空が姿をどんどん変えていく。

夕焼けが綺麗｡

昼間は雲がなかったのに

どこからか雲が出てきた。

夕焼け具合も

刻々と変化していく。

空全体が同じ色になっていく。

そして夜になるんだね。

明日も天気は良さそうだ。

ステイホーム

何しようかな。

今日も穏やかに

過ごすことができました。

今日の日に

ありがとう。