のらぼう菜とアンチョビのパスタ

今日のお昼は「のらぼう菜」を使ったパスタです。

１００均で買ってきたアンチョビを使います。


開けるとこんな感じで、＠１０８としては結構がんばってます。
１本だけつまみ食いしましたが、このままでも十分「つまみ」になりそうです。


パスタの茹で汁でエンドウを軽く茹でて右側に添えてみました。
オリーブオイルと塩胡椒としょうゆだけの簡単レシピですが、美味しく頂きました。