パティシエになりたかった

予備校生活二年目に突入していたころ，親のひとからは散々
「無理して大学なんか行くことないんや．今度失敗したら
調理師になれ」と言われてました．ねぎらいではなくむしろ
脅迫めいて．おまえはもう駄目だ無理だ無駄だ，とかいろいろ
言われて育ったものですよ．昏い青年時代でございました．

しかし炊事をすること自体に抵抗感はなく，むしろ台所は
好きな空間でした．両親のひとは料理を作ることで生計を
立てていて，なおかつ多忙なため家に帰ってもひとりである
ことが多く，自然と食べたい物は自分で作るようになって
いきました．家にある素材を使って，クッキーを焼いたり
プリンを蒸したり，そしてそれらを家人に振る舞ってみたり．

親のひととは仲が良いとは言えないのですが，お菓子作りを
していた時の思い出はなぜかなごやかなものばかりです．
そういえば幼稚園の頃，大きくなったらケーキ屋さんに
なりたいとか書いていた憶えがあります．お菓子は心を
なごませてゆるませてくれる不思議なものかもしれません．

そして今親のひととは離れて暮らし，料理ができるところを
買われて居候の身分に落ち着いています．こんなところで
芸が身を助けるとは思いませんでしたが，このままそっと
フライパンを振ったりオーブンの火加減を確認しながら
生きていくのもいいなあと思っています．もちろんいろいろ
外で働かなくては不都合も生じるのですが，それがなくても
台所にいればなんとかなる，という妙な自負もあります．

もしぼくが進学をあきらめていたら，どうなってたのかなあ．