一人ジンギスカン

(･∀･)ｼﾞﾝ ｼﾞﾝ ｼﾞﾝｷﾞｽｶｰﾝ♪
(･∀･)ﾁｬｰﾁｬﾁｬﾁｬｰﾁｬﾁｬﾁｬｰﾁｬﾁｬﾁｬﾁｬﾁｬﾁｬ♪

(･∀･)ﾁｬﾁｬﾁｬﾁｬﾁｬﾁｬ♪(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬｰ♪
(･∀･)ﾁｬﾁｬﾁｬﾁｬﾁｬﾁｬ♪(*ﾟ∀ﾟ)=3 ｳｯﾎｯﾎｯﾎｰ!

(･∀･)ﾁｬｰﾁｬｰﾁｬｰﾁｬｰ ﾁｬｰﾁｬｰﾁｬｰﾁｬｰ ﾁｬｰｰ♪

･･･といきなりアホなAA貼ってみたわけだが、こっからが中身の無い本題。
今日の遅い昼飯は、駅前の西友で見つけたラムの肩肉でジンギスカン。
一応一人だが、テーブルの上でカセットコンロ出して、焼肉用の脂が落ちる鉄板使ってみた。
単に肉焼くだけなんで、写真は割愛(w

でも久々にやったので(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰﾝ
昼からビール二本も平らげてしまった･･･

トマトカレー

先日作っておいたトマトソースから、カレーを作り出してみました。

材料：
・トマトソース（俺特製）
・カレー粉（粉末）
・ガラムマサラ（粉末）
・赤ワイン
・鶏ささみ ２本
・メークイン 小６個
・たまねぎ １個

まあ作り方は適当にぶち込めばいいので割愛(w

で、

▲こんなのできました！

キリっとした辛さと、トマトの適度な酸味と甘み、もう最高です！

こんな時間にトマトソース作成中

現在深夜１時…
何故か俺はせっせとトマトソースを作成中。

なんかね～
思い立ったら…って性格なもんで私（汗

現在はこんな感じ。

▲ちょっと暗いですが…

ﾄﾘｱｰｴｽﾞ家にあったもので作ろうと思ったので、最低限の材料だけﾌﾞﾁ込んでｸﾞﾂｸﾞﾂ…
中身は内緒♪

でも保存を主眼に入れて作ってるので、余計なモノは一切入れていません。

久しぶりに作ったけど美味くできそうです。

昨日の夕飯

先日作っておいたホワイトソースを使って、ハンバーグのきのこチーズソースを作ってみました。

ソースにチーズと白ワインを足して、椎茸とぶなしめじでソースを作成。
ぶなしめじの大きいものは、バターソテーにして添え物にしてみました。

…あとは適当ですｗ

メープルラテ作ってみた

今日は普通のラテじゃなのを飲みたかったので、家にあったメープルシロップを入れたラテを作ってみました。

▲今日使ったシロップはこいつ

で、シロップは予め適量をグラスに入れておく。

そしたら、エスプレッソマシンでエスプレッソを抽出しましょう。

▲抽出用に細かく挽いたコーヒー豆を、マシンの指定量にキッチリ測って入れます。

▲このままでは均等に圧力掛かりませんので、均していきます。

▲タンパという器具を使って均します。

▲綺麗になりましたね♪ ヽ( ´▽`)ﾉ

▲早速マシンで抽出...お～！(・∀・)ｲｲｼｮｯﾄ!

で、抽出したエスプレッソとシロップを混ぜ混ぜしてから、氷をぶち込んで牛乳を注げば･･･

▲アイスメープルラテの完成です！！

味はですね。
マジで(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏﾏｰﾝ
ガムでは出ない良い甘さが口の中に拡がります。

ちなみに、スターバックスのメニューにあるヘーゼルナッツ・アーモンド・バニラ・キャラメルの各シロップも、最近は大きめのスーパーとかに行けば売っていますので、皆様是非お試しあれ。

補足：エスプレッソマシン無くても、ドリップを少し濃い目にした、普通のコーヒーとかでも楽しめます。