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単なる雑記帳

日々の出来事と、ゴルフ・仕事・時事ネタ…などなど適当に書いてます。
故に『単なる雑記帳』と名乗っています。

メープルラテ作ってみた

2005-05-01 16:00:23 | お料理
今日は普通のラテじゃなのを飲みたかったので、家にあったメープルシロップを入れたラテを作ってみました。

▲今日使ったシロップはこいつ

で、シロップは予め適量をグラスに入れておく。

そしたら、エスプレッソマシンでエスプレッソを抽出しましょう。

▲抽出用に細かく挽いたコーヒー豆を、マシンの指定量にキッチリ測って入れます。

▲このままでは均等に圧力掛かりませんので、均していきます。

▲タンパという器具を使って均します。

▲綺麗になりましたね♪ ヽ( ´▽`)ノ

▲早速マシンで抽出...お~!(・∀・)イイショット!

で、抽出したエスプレッソとシロップを混ぜ混ぜしてから、氷をぶち込んで牛乳を注げば・・・

▲アイスメープルラテの完成です!!

味はですね。
マジで(゚д゚)ウママママーン
ガムでは出ない良い甘さが口の中に拡がります。

ちなみに、スターバックスのメニューにあるヘーゼルナッツ・アーモンド・バニラ・キャラメルの各シロップも、最近は大きめのスーパーとかに行けば売っていますので、皆様是非お試しあれ。

補足:エスプレッソマシン無くても、ドリップを少し濃い目にした、普通のコーヒーとかでも楽しめます。

2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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この前は書き込み有難うございました! (chico)
2005-05-17 21:39:01
私Latte☆大好き☆なんですけど、
これみたら今から飲みたくなってしまい
ました! でもエスプレッソマシンまでは
ないので残念。。
お金を貯めてエスプレッソマシンは買う
予定なんですが、明日にでもドリップを
濃いめにして作ってみたい一品です!
返信する
>>chicoさん (shirokimu)
2005-05-17 22:41:49
どうも♪
コツは一応本文にも書いてますが、牛乳入れる前にシロップとコーヒーを混ぜる事です。
ひと味変わります。
試したらまた書き込んでみてください。
返信する

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