姪っ子がテレビドラマでもやってる漫画‘バーテンダー’を持ってきたので、
パラパラとめくってみました。（ドラマは見てないのですが・・）
カクテル作りの参考になりそうだったので、数冊読みました。
‘ヘルズ・ルージュ（地獄の口紅）’というカクテルを思いつき、早速作ってみました。
料理用に買ってきた安ワインですけど、
赤ワインとラズベリーティーを混ぜました。
だいたい同じ位の分量かな？
なんとなくヘルズ・ルージュっぽい感じ？？
地獄の底で思いついたから？？？（笑
目をつぶっても、カクテルグラスの形の違いくらいは
わかるかも？？と、ちょっと思ったのですが・・。
本物の神のグラスを作ってくれるバーテンダーさんがいればいいのにね。
これは、本当に個人的なものですが
B’ｚのお二人には感謝しております。
本当の自分の気付かせていただいたのですから・・。
まあ、私に感謝されたところでどうでもよいことかもしれませんが、
一応はそう言っておこうと思います。
感謝してるからといって、何もできないですし・・。
数年前から食べることに関心を持つようになり
日本の食べ物って、本当においしいｎだな～、とつくづく感じるようになりました。
食べることに関心を持つようになる前にも、海外から帰って直後には
やっぱり日本の料理っておいしいんだな、と改めと思ったこともあったのですが、
ここ数年特にそう感じるようになりました。
その国それぞれに好みはあるとは思いますが、
日本の料理って、良い意味で細かいと言うかなんと言うか・・・。
今回、地震のあった東北も昨年足を運んだばかり。
お魚も地酒もおいしくて、なんでこんなに恵まれている国なのに・・。
という思いが・・。
私も未熟なので、ひどいことも言ってしまうこともあると思いますが、
やはり日本の良さを大切にしてほしいと、思います。
日本を大切にしたい、という思いと、日本に対する恨みがあって、
私自身も複雑なのですが・・・。
でも、日本人の気持ちは日本人にしかわからないと思います。
