黒ニンニク

今日は朝からで鬱陶しいです。
皆さんは、おせち＆掃除等でお忙しい事でしょうね！
ナータンはと申しますと
奈良のお友達におせちを作ってもらうことになり
明日で取りに行く事になっています。
そのお友達は、料理が大好きで
台所に一日中いても、苦にならないそうです。
何とも羨ましい限りです。
そう言えは、息子の嫁のお母さんもそんなこと言っていたような・・・






今、健康食ブームですよね！
神戸の友達から教えて貰い
黒ニンニクにハマっていますのよ！
保温で丸ごと入れ、二週間前後で
こんな風に黒なり、冷ましてから冷蔵庫に入れ
毎日一かけら、食べています。
これで免疫効果バッチリかな！






臭くなるので、ベランダでしてます。
勿論、日本のニンニクだと安心ですよ～。
炊飯器は、もう使わなくなったものがいいよ！
なぜかと言うと、本体に匂いがつきますので・・・
アッ！！そうそう
底に、ステンレス製のざるか穴の開いてる桶を入れて
水分を飛ばす狙い。

友人等に宣伝しまくっています。（笑）