果実酒 2020

11月16日

カリン1kg

氷砂糖250g

泡盛35度

カリン2kg

氷砂糖500g

ホワイトリカー3.6l

11月13日

カリン1kg

氷砂糖200g

ブランデー1.8l

6月23日

南高梅1kg

氷砂糖250g

日本酒20度1.8l

南高梅1kg

氷砂糖250g

黒糖焼酎30度1.8l

6月21日

白加賀梅1.5kg

氷砂糖300g

ブランデー2.7l

6月18日

南高梅1kg

氷砂糖250g

泡盛35度1.8l

6月11日

甲州小梅850g

氷砂糖210g

ホワイトリカー1.55l

6月4日

甲州小梅1.2kg

氷砂糖300g

ホワイトリカー2.16l

5月27日

甲州小梅1kg

氷砂糖250g

日本酒20度1.8l

果実酒 2019

11月26日

カボス1kg

カボスの皮100g

氷砂糖100g

ホワイトリカー1.8l

11月20日

かりん1.7kg

氷砂糖340g

ホワイトリカー3.1l

11月7日

冷凍白加賀梅1.5kg

氷砂糖300g

ホワイトリカー2.7l

10月18日
スダチ1.5kg
皮100g　（10日後引上げ）
氷砂糖225g
ホワイトリカー2.7l

冷凍白加賀1.5kg
氷砂糖375g
ホワイトリカー2.7l


9月7日
プルーン1kg
氷砂糖150g
ホワイトリカー1.8l


7月13日
大石早生400g
氷砂糖60g
ホワイトリカー720ml


7月8日
冷凍大石早生すもも700g
氷砂糖105g
ホワイトリカー1150ml


冷凍白加賀梅1.5kg
氷砂糖375g
ホワイトリカー2.7l


6月25日
南高梅1.5kg
氷砂糖375g
ホワイトリカー2.7l


6月24日
白加賀梅1kg
氷砂糖250g
黒糖焼酎30度1.8l


6月23日
白加賀梅1kg
氷砂糖250g
日本酒原酒1.8l


6月21日
白加賀梅1kg
氷砂糖250g
芋焼酎25度1.8l


6月20日
白加賀梅2kg
氷砂糖500g
ホワイトリカー3.6l


6月15日
南高梅1.5kg
氷砂糖375g
ブランデー2.7l


冷凍甲州小梅660g
氷砂糖130g
ホワイトリカー1.2l


6月2日
甲州小梅1kg
氷砂糖250g
泡盛35度1.8l


5月30日
甲州小梅1kg
氷砂糖250g
日本酒1.8l


3月8日
キウイ600g
氷砂糖150g
ホワイトリカー1.08l

柚子酒

12月15日
柚子400g
柚子皮90g
氷砂糖60g
ホワイトリカー720ml


12月11日
柚子1kg
柚子皮250g
氷砂糖150g
日本酒原酒20度1.8l


2018年12月10日
柚子400g
柚子皮70g
氷砂糖60g
黒糖焼酎30度720ml


12月20日
柚子の種 550g
氷砂糖 80g
ホワイトリカー 1.0l


2016年12月20日
柚子 1.0kg
柚子皮 100g
氷砂糖 150g
ホワイトリカー 1.8l



1月17日
ジン1.5l 氷砂糖250g


1月5日
2週間経ったので皮を取り出し


12月20日
ポン酢を絞った残りで柚子酒

カリン酒

2018年11月16日
カリン2.2kg
氷砂糖440g
ホワイトリカー4.0l


カリン1kg
氷砂糖200g
麦焼酎40度1.8l


カリン600g
氷砂糖120g
黒糖焼酎30度1.08l




2017年12月14日
カリン600g
氷砂糖150g
ホワイトリカー1.0l



2016年11月18日
カリン 2kg
氷砂糖 400g
ホワイトリカー 3.6l


11月28日
カリン 450g
氷砂糖 130g
ホワイトリカー 0.8l


11月29日
カリン酒

カボス酒

11月16日
カボス1kg
カボスの皮100g
氷砂糖150g
泡盛30度1.8l


11月12日
カボス1kg
カボスの皮100g
氷砂糖150g
ホワイトリカー1.8l


2018年10月27日
カボス酒
カボス1kg
カボスの皮100g
氷砂糖120g
ホワイトリカー1.8l


12月6日 カボス酒
カボス 600g
カボスの皮 30g
氷砂糖 75g
ホワイトリカー 1.0l