バジルソースを作りました

今日たくさん採ったバジルの葉
そのバジルの葉を使ってバジルソースを初めて作りました。
いつもは次女が作ってくれていますが、一度自分で作ってみることにしました。
参考にしたのはこのレシピ。
材料はバジル50g　松の実10g　ニンニク1片　粉チーズ30g　塩小さじ1/2　オリーブオイル100ml
となっていますが、すべて倍の量にしました。
松の実の代わりにアーモンドとピーナツを使いました。

今日の収穫 サツマイモ オクラ ナス ピーマン バジル

今日のバジルはバジルソース用にたくさん採りましたが、採りすぎでした。

第2弾のサツマイモ掘りをしました

第2弾は4月22日に植え付けた蔓16本

中には病気に感染しているようなイモも。



なかなかうまくいかないものです。

キャベツとハクサイを植え付けました

庭での育苗はうまくいっていないので、植え付けた苗は昨日買って準備していたもの

キャベツを12本、ハクサイを8本植え付けました。

植え付け後、防虫ネットをしました。

育苗中のタマネギの苗は

9月7日に種蒔きをしたタマネギ
だいぶ大きくなってきました。
根っこが見えてるものもあるので、上から培養土を追加しました。
培養土を