まーの独り事。

あれやこれや、思いのまま綴っています。

てんぷら~!(^^)!

2006年04月26日 13時55分37秒 | ごはん
まーはおうどんの中では、きつねうどん(もちろん関西風のです!!!)が一番好きなのですが、てんぷらうどんもなかなか好きです

衣にお汁がしみ込んだのが、おいしいんですよねぇ。。。
具は海老でなくても、お野菜のてんぷらでもおっけ~です
天ぷらが多すぎるとくどいですが、ほどほどがよいですね~。

う~ん、また食べたくなってきたなぁ。。。



さぬきうどんの小麦粉の話―なぜおいしいのか・どうしたらもっとおいしく出来るのか

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