脂肪分のカロリーは断突に高い

私たちの体は、主に三大栄養素であるタンパク質、炭水化物、脂質でできています。これらは、当然、健康のために欠かせない栄養素ですが、ダイエット時には脂質を減らすことを考えがち。たんぱく質と炭水化物のエネルギーが1g当たり４kcalであるのに比べて脂質は9kcalと、いちばんカロリーが高いので、高カロリーの料理には脂質が多く含まれているということでしょう。（歯科用品）

脂質というと、揚げ物や炒め物に使う調理用の油が挙げられますが、脂肪分は肉や魚などを初めいろいろな食材に含まれています。（ハンドピース）