さわやかな香り

■５月１６日（火）
五目うどん・ひじきとコーンのかき揚げ・美生柑・牛乳

 

今日のくだものは「美生柑（みしょうかん）」です。

グレープフルーツに似たさわやかな香りと、甘酸っぱい果肉が
特徴なので和製グレープフルーツとも言われています。

愛媛県で収穫されたものを美生柑。熊本県で収穫されたものを
河内晩柑と呼ぶそうですが、どちらも同じ品種です。

 

栄養士　今井