疲労回復にはレモンを

●５月２６日（金）
豆乳フレンチトースト・コーンシチュー・野菜のレモンマリネ・牛乳

レモンにはクエン酸という成分が含まれていて、疲労回復に
効果があります。

「マリネ」とは、レモンや酢を使った漬け汁に、食材を浸す調理
方法のことを言います。

栄養士　今井

※どれもおいしくいただき、完食しました。