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饅頭研究所 -Mantou Institut-

主に台湾の、中に具や餡の入っていない饅頭(まんとう・マントウ)を果てしなく追及するブログです。

楽發手工包子饅頭 2020.01.06

2020-01-25 15:13:50 | 饅頭

外観

 

店内

 

メニュー

写真付き日本語メニューあり

 

牛奶饅頭

4阿興包子

種類 白糖饅頭
タイプ ふかふか系
甘い
15元

 

総評

牛奶饅頭…牛乳の味はする

大阿姨手工包子店と場所が同じなので、大阿姨手工包子店は閉業した可能性があります。

 

店舗情報

楽發手工包子饅頭

No. 63號, Xining Rd, Wanhua District, Taipei City, 台湾 108


福圓號真功夫養生饅頭 2020.01.06

2020-01-24 17:04:37 | 饅頭

外観

 

店内

 

メニュー

 

老麺白饅頭

種類 山東饅頭
タイプ どっしり系
無糖
値段 10元

 

総評

老麺白饅頭…上品なくちどけ

注意!持ち帰り専門だからかお店は饅頭屋にしては珍しく12時開店です。お店が開いてたので入ってしまいましたが、私が来店したときはまだ12時前で品揃えが少ないのは開店前だったからだと思います。

試したいのはいっぱいあるのに~~

 

店舗情報

福圓號真功夫養生饅頭

No. 123號, Yitong Street, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 10491


品楽坊手工養生饅頭伊通門市 2020.01.06

2020-01-22 13:11:17 | 饅頭

外観

品楽坊手工養生饅頭伊通門市

 

店内

品楽坊手工養生饅頭伊通門市

 

メニュー

 

無糖白饅頭

品楽坊手工養生饅頭伊通門市

種類 山東饅頭
タイプ どっしり系
無糖
値段 12元

 

黒糖饅頭

種類 黒糖饅頭
タイプ どっしり系
薄甘
値段 17元

 

養生堅果饅頭

種類 養生堅果饅頭
タイプ ふかふか系
薄甘
値段 25元

 

総評

支店いっぱい、お客さんもいっぱい

持ち帰り専門、安心の個包装

 

店舗情報

品楽坊手工養生饅頭伊通門市

No. 3號, Qingdao East Road, Zhongzheng District, Taipei City, 台湾 100

 


鼎香園 2018.05.29~06.01

2018-06-22 17:27:33 | 饅頭

 

外観

  

店内

  

メニュー

日本語メニューもあります(裏は韓国語)

  

原味饅頭

種類 白糖饅頭
タイプ どっしり系
薄甘
値段 10元

 

小饅頭 

種類 小饅頭
タイプ どっしり系
 
値段

12個80元

  

原味饅頭

種類 白糖饅頭
タイプ どっしり系
薄甘
値段  

 

黒糖饅頭

種類 黒糖饅頭
タイプ どっしり系
薄甘
値段  

 

芋頭饅頭

種類 芋頭饅頭
タイプ どっしり系
薄甘
値段  

 

芝麻饅頭

種類 芝麻饅頭
タイプ どっしり系
薄甘
値段  

 

巧克力饅頭

種類 巧克力饅頭
タイプ どっしり系
薄甘
値段  

 

起司饅頭

 

種類 起司饅頭
タイプ どっしり系
薄甘
値段  

 

雙色饅頭

種類 雙色饅頭
タイプ どっしり系
薄甘
値段  

※メニューの雙色饅頭は黒糖 

 このピンク色は苺?かよくわからなかったので便宜上雙色饅頭とした

 

総評

大きさ故小饅頭は味が分からないこともあるけど、

こちらの場合概ねそれぞれの味がするし、美味しい!

セットは色々味わえてお得なような気もするが、

やっぱり小さすぎて味を堪能できんっ!

男は黙って大饅頭!

と言いつつ…

 夢の饅頭タワー2!! (ノ^ω^)ノワーイッ♪


鮮肉包(20元)

 

店舗情報

鼎香園

No. 3號, Qingdao East Road, Zhongzheng District, Taipei City, 台湾 100


松包子忠孝分店 2018.05.29~06.01

2018-06-21 10:27:53 | 饅頭

外観

 

店内

  

白饅頭

4可味包子(山東饅頭)_thumb

種類 白饅頭
タイプ ふかふか系
甘い
値段 15元

  

黒糖饅頭

種類 黒糖饅頭
タイプ ふかふか系
甘い
値段 15元

 

総評

もしかすると時間帯によってはほかほか状態でも買えるのかもしれない

来店時(午前中)は蒸し器内は包子数種、饅頭は冷蔵個包装のみ

もしかすると饅頭より包子が売りのお店なのかもしれない

もしかするとなんか有名な人のお店なのかもしれない

もしかすると高級な部類のお店なのかもしれない 

素敵な紙袋に入れてもらえます

  

店舗情報

松包子忠孝分店

No. 276, Section 4, Zhongxiao East Road, Da’an District, Taipei City, 台湾 106

 


樂田麵包屋 衡陽門市 2018.05.29~06.01

2018-06-18 14:50:11 | 饅頭

外観

  

店内

  

メニュー

 

黒糖胚芽饅頭

種類 黒糖胚芽饅頭
タイプ どっしり系
薄甘
値段

15元

 

胚芽烤蕃薯饅頭

 

種類 胚芽烤蕃薯饅頭
タイプ どっしり系
薄甘
値段 35元

 

総評

ハード系が美味しそうな今風パン屋さんに饅頭売ってたよ!

今後はパン屋さんも調査対象か?

メニューというのはなかったのだが、店内モニター見ると本来は何種類もありそう

(来店時は上記二つしかありませんでした)

黒糖胚芽饅頭…ホントに薄甘 むしろ胚芽 とっても健康

胚芽烤蕃薯饅頭…まるごと焼き芋入り!

        焼き芋好きとしては美味しい焼き芋なんだけど、中になんか入ってるのはさぁ…

        饅頭じゃないよね?饅頭じゃないよね? (-ε-)ブーブー

…と言いつつもせっかくなので(?)饅頭栞(シールをはがして厚紙に張っただけ)を作成!

   

店舗情報

樂田麵包屋 衡陽門市

No. 99, Hengyang Road, Zhongzheng District, Taipei City, 台湾 100


洛碁大飯店新仕界 朝食 2018.05.29~06.01

2018-06-18 14:44:56 | 饅頭

店内

   

黒糖饅頭

種類 黒糖饅頭
タイプ ふかふか系
薄甘
値段    

  

奶油饅頭

 

種類 奶油饅頭
タイプ ふかふか系
甘い
値段  

 

総評

2010年に宿泊した時は饅頭はなかったのに!

ありがたや~

しかも初日は黒糖饅頭で翌日は違う饅頭がっ!

ありがたや~

…と思ったらこっちは包子でした…

どちらもほぼ蒸しパン、でもいい!

 

店舗情報  

洛碁大飯店新仕界

No. 141號, Kunming Street, Wanhua District, Taipei City, 台湾 108


保記傅統小籠包創始店 2017.05.28~06.03

2017-07-05 15:51:14 | 饅頭

外観

1保記傅統小籠包創始店

  

店内

2保記傅統小籠包創始店

   

手工鮮奶饅頭

3保記傅統小籠包創始店(手工鮮奶饅頭)

種類 鮮奶饅頭
タイプ ふかふか系
甘さ控えめ
値段 15元

    

総評

延三夜市南の入り口付近

隣は三韻好茶なので飲み物に困らない!

鮮奶饅頭…ミルクの香りと味わい~

 

店舗情報

保記傅統小籠包創始店

No. 3, Section 3, Yanping North Road, Datong District, Taipei City, 台湾 103

 


六張犂饅頭店 2017.05.28~06.03

2017-07-04 15:32:46 | 饅頭

外観

1六張犂饅頭

    

店内

2六張犂饅頭

  

メニュー

3六張犂饅頭

   

堅果饅頭

4六張犂饅頭(堅果饅頭)

種類 堅果饅頭
タイプ どっしり系
薄甘
値段 15元

   

総評

お客さんはひっきりなし、一人でたくさんの饅頭を買う人ばかり

そんな中!

「に、你好…」と”堅果饅頭”と書いたメモを差し出すと (;´゚Д゚)ノ⌒

お店のおばさん

「あ~?堅果饅頭?(゚Д゚)」(推測)

「いくつ!?いくつかって聞いてんの!(屮`D´)屮」(推測)

「ああ~んっ!?一個?たった一個だけ!?(`Д´)ノ」(推測)

「ほらよっ( ゚Д゚)⊃」(推測)

という試練を乗り越えられた人だけが

おいしい饅頭にありつけます!

 

堅果饅頭…ナッツは入ってるがゴマの味しか分からない

     けど、とにかくおいしい

店舗情報

六張犂饅頭店

No. 97, Chongde Street, Xinyi District, Taipei City, 台湾 110


包仔的店 2017.05.28~06.03

2017-07-03 14:05:43 | 饅頭

外観

1包仔的店

 

店内

2包仔的店

 

メニュー

3包仔的店


奶酥饅頭

4包仔的店(奶酥饅頭)

種類 奶酥饅頭
タイプ ふかふか系
甘い
値段 25元

 

総評

奶酥饅頭…奶酥=ココナッツであることを心に刻み込みました…


新鮮上肉包(25元)

5包仔的店(新鮮上肉包)6包仔的店(新鮮上肉包)

新鮮上肉包

 

店舗情報

包仔的店

354包仔的店

No. 223, Section 1, Da'an Road, Da’an District, Taipei City, 台湾 106