こんばんわんこ

いやぁ、西武線の睡眠から目覚めたら、保谷って駅で、表が夕焼けだなあとは、感じてたンですが、東久留米のホームに降りたったらまあ、濃厚な夕焼けでした。
デジカメは、色合いが、大袈裟でいけませんな。もう少しノーマルでしたよ。

日本酒は日本産

純国産でなければ「日本酒」とは呼ばせません――。政府のクールジャパン戦略の一環で、財務省がそんな方針を年内にも決める。今後増えるとみられる外国産の清酒と差別化し、日本食ブームに乗って本家本元の日本酒を、世界で味わってもらうのが狙いだ。

　これまで、日本酒のはっきりした定義はなかった。国税庁長官は年内にも、「日本酒」について、地名を商品名に使う知的財産権である「地理的表示」に指定。日本酒や英語の「ジャパニーズ・サケ」を名乗れる清酒を、国産米や国内の水を使って国内でつくられた清酒に限る方針だ。

　日本など世界貿易機関（ＷＴＯ）の加盟国は、地理的表示に指定した商品を保護し、その地名を産地以外の商品に使わないよう取り決めている。英スコットランドの「スコッチ・ウイスキー」、仏シャンパーニュ地方の「シャンパン」が代表例だ。



日本酒はニホン産、こんな当たり前のことも定義しておかないと
アジアの大国が、ニホンシュもどきのアルコールを作りかねないって事なんでしょうね。
こわいこわい、しっかりしないといけないですな。