我家の「宝の持ち腐れ」といったら
色々あるわけですが
その中の一つに【ダッチオーブン】がございます。
ここ数年 出番は年に１回。
クリスマスに丸鶏を焼くだけ。
ちゃんと使えば
便利でとてもおいしい食事ができる（そうです）。
ただ置いてても、何の料理もできないので
今年は精力的に使ってみることにしました。
産まれて初めての【自家製パン】に挑戦です。
粉をまぜてまぜて こねて ねって 叩きつけて
発酵させて 成型して 発酵させて
ダッチオーブンを余熱温度に温めてもらって
炭でおよそ２０分やきあげると・・・
こんな感じになりました☆
焼きたてアツアツ 外はカリッと。
中はふんわりフワフワ
おいしいパンが焼けました♪
次は何をつくろうかな～。
あっ
私、米粉持って行くので米粉
ウィンナーいいね♪チーズも入れたい！
いいねー、どんどん使うべし！
なんとか焼けたんだよぉ～。まだまだ米粉にチャレンジできるレベルじゃないので、もっとうまくなったら試してみるね～♪
あ ＳＡＷＡＧＯＳＡではさ、全部買ったものを食べるんだよね？ イベント会場だから、BBQとかはしないんでしょ？？
また教えて～。 自分のイスぐらいあれば大丈夫かな…？
＞ＨＡＮＡへ
そうそう。 やっぱり味気ないパンに仕上がったので、次回はチーズとベーコンをたっぷり入れて焼き上げよう☆ ってことになりました。
次回はキャンプでいきなり本番ですわい。 うまく発酵するといいんだけどね～。
本待ってるからね！ｗ