チリビアンナイトゥ 最終日

2018-08-30 16:59:49 | グルメ
8月30日(木)
内藤とうがらしはしご酒イベントいよいよ最終日です。
気になってるあのお店に気軽に入れるチャンスです。
新宿御苑前のいいお店を見つけてください。

本日 ばさら 21時30分まで貸し切り
   牡蠣スター 23時 閉店 
   らくだば 23時まで貸し切り 

内藤とうがらし
ミニ知識
徳川家康が研究したことで普及のきっかけとなり
3代将軍家光の時代に薬研堀で七味が開発され唐辛子は広まってゆきます。
新宿御苑の周辺で盛んに「内藤とうがらし」が栽培されました。

しかし、江戸時代中期になると都市化現象や他の品種の台頭などにより
姿を消したのです。

その「内藤とうがらし」が2010年
「内藤とうがらしプロジェクト」によって復活したのです。
現在、東京にて栽培されています。

(成田重行氏 著「新宿内藤とうがらし」H14発行より 引用)


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