kaorisou25のまゆちゃん先生による、出張パン教室。
場所は、七山村にある「ほいあん堂」!イヤッホゥ!
まずは天然酵母を作り、パンを捏ねる。
それを縁側で休ませている間は、七山村散策。
帰ってきたら、ほいあん堂のたまおきさんと
kaorisou25のりえちゃんによるお手製のお昼ごはん。
器も、七山の野菜を使った料理も、
なんだか全てがイキイキしている。
まったり時間をすごしつつ、パンも完成。
イタリアっぽい(?)フォカッチャの出来上がり。
ジューシーなトマトとガリガリ塩が効いた、
とてもおいしいパンでした。
お土産は、酵母ちゃんとフォカッチャ。
ほいあん堂のお菓子も買えて、満足。
「田舎のおばあちゃん家で過ごす夏休み」
そんな感じの一日でした。