暇なのでお菓子を作ってみた

今回はお菓子を作りました。

作ったのは「カヌレ」。

数年前に少し流行ったようですね。

私はあるアニメでこのお菓子の存在を知りました。

興味を持って食べた時から少しハマってます(^^)

基本のカヌレ。

材料は薄力粉、卵、牛乳、バター。

バニラとラム酒で香りづけ。

専用の形が必要です。

初めて作った割には上手く行ったと思います。

焼いているときあまり膨らんではいけないようなのですが...膨らみました💧

レシピ本によるところの心当たりは「牛乳を温め足りない」かな？

まー、でも味は美味しかったです(*^^*)

材料費はバニラビーンズにこだわらなければ大したこと無いのでまた作ってみようと思います。