週末の日曜夕方は、西川口駅西口の「GROW BREW HOUSE」さんを再訪！なんと4回目（爆）のプレオープンということで、17時半過ぎに入店！
いい加減に正式オープンはまだ？と思われる方も多いでしょうが、来月末ぐらいにズレ込み？そうな感じとのこと。
ただ、店奥スペースには巨大な冷蔵庫と寸胴鍋などが置かれていて、来週にはタンクが到着するので、着々と準備は進んでいる模様ｗ残りのスペースにタンクは果たして収まるのか？
この日は姉妹店？な「CASK AND STILL」さんでも提供されている「生牡蠣フェア」的なものがこちらでも提供されるとのことで、生牡蠣大好き人間としては見逃すはずありません。
ということで、この日のスタートは、GROW×川口ブルワリーコラボの「セゾン」（中サイズ600円）でカンパーーイ！これはかなりスッキリ爽やかテイストでかなり美味い！
以前飲んだIPAよりこちらの方が好きかもしれない。次に飲んだ星野製作所さんの「小麦70ビター」We Loveヴァイツェン（中サイズ600円）よりも美味かった気がする。
オツマミは「生牡蠣」2個、「菜の花とチーズのオムレツ」「アンチョビ塩漬け」をオーダー。兵庫県赤穂産生牡蠣はプリップリでまいう～！久しぶりに生牡蠣食った気がしますが、クラフトビールにも合いますね。
クラフトビールラストは、秩父麦酒さんの「樽熊」イチロー樽熟成（小サイズ450円、アルコール度8％）で締め！
チョコレートのような香りとウィスキー樽で熟成した複雑テイストがなかなかユニーク！チビチビ飲みましたが、後から効いてくる感じのビールでした。
さすがに18時過ぎになるとフードが売り切れてしまったので、後からきた常連さん持ち込みの焼き小龍包（西川口駅東口の外灘製）を一ついただいてしまいましたが、地元密着といった感じで素晴らしいですね（笑）
またこの日は秩父ウィスキー祭りということで、参戦された常連さんが帰りに立ち寄られて軽くビールを引っかけていらしたので、さすがツワモノ（笑）
来週土曜日は、タンク搬入なのですが、その後に搬入終了祭りがあるらしいので、皆勤目指してお邪魔する可能性高し？ごちそうさまでした。お会計はキャッシュオントータルで、3250円となりました。
↓クラフトビールスタートは、GROW×川口ブルワリーコラボの「セゾン」（中サイズ600円）でカンパーーイ！
↓クラフトビール2杯目は、星野製作所さんの「小麦70ビター」We Loveヴァイツェン（中サイズ600円）を追加！
↓クラフトビールラストは、秩父麦酒さんの「樽熊」イチロー樽熟成（小サイズ450円、アルコール度8％）で締め！
↓もちろん最初に狙っていたプリプリ「生牡蠣」（兵庫県赤穂産）！この後3個しか残っていなかったので、ギリギリセーフ！
↓オツマミ2品目＆3品目は「アンチョビ」＆「菜の花チーズオムレツ」！
↓この日のクラフトビールラインナップはこちら！
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いい加減に正式オープンはまだ？と思われる方も多いでしょうが、来月末ぐらいにズレ込み？そうな感じとのこと。
ただ、店奥スペースには巨大な冷蔵庫と寸胴鍋などが置かれていて、来週にはタンクが到着するので、着々と準備は進んでいる模様ｗ残りのスペースにタンクは果たして収まるのか？
この日は姉妹店？な「CASK AND STILL」さんでも提供されている「生牡蠣フェア」的なものがこちらでも提供されるとのことで、生牡蠣大好き人間としては見逃すはずありません。
ということで、この日のスタートは、GROW×川口ブルワリーコラボの「セゾン」（中サイズ600円）でカンパーーイ！これはかなりスッキリ爽やかテイストでかなり美味い！
以前飲んだIPAよりこちらの方が好きかもしれない。次に飲んだ星野製作所さんの「小麦70ビター」We Loveヴァイツェン（中サイズ600円）よりも美味かった気がする。
オツマミは「生牡蠣」2個、「菜の花とチーズのオムレツ」「アンチョビ塩漬け」をオーダー。兵庫県赤穂産生牡蠣はプリップリでまいう～！久しぶりに生牡蠣食った気がしますが、クラフトビールにも合いますね。
クラフトビールラストは、秩父麦酒さんの「樽熊」イチロー樽熟成（小サイズ450円、アルコール度8％）で締め！
チョコレートのような香りとウィスキー樽で熟成した複雑テイストがなかなかユニーク！チビチビ飲みましたが、後から効いてくる感じのビールでした。
さすがに18時過ぎになるとフードが売り切れてしまったので、後からきた常連さん持ち込みの焼き小龍包（西川口駅東口の外灘製）を一ついただいてしまいましたが、地元密着といった感じで素晴らしいですね（笑）
またこの日は秩父ウィスキー祭りということで、参戦された常連さんが帰りに立ち寄られて軽くビールを引っかけていらしたので、さすがツワモノ（笑）
来週土曜日は、タンク搬入なのですが、その後に搬入終了祭りがあるらしいので、皆勤目指してお邪魔する可能性高し？ごちそうさまでした。お会計はキャッシュオントータルで、3250円となりました。
↓クラフトビールスタートは、GROW×川口ブルワリーコラボの「セゾン」（中サイズ600円）でカンパーーイ！
↓クラフトビール2杯目は、星野製作所さんの「小麦70ビター」We Loveヴァイツェン（中サイズ600円）を追加！
↓クラフトビールラストは、秩父麦酒さんの「樽熊」イチロー樽熟成（小サイズ450円、アルコール度8％）で締め！
↓もちろん最初に狙っていたプリプリ「生牡蠣」（兵庫県赤穂産）！この後3個しか残っていなかったので、ギリギリセーフ！
↓オツマミ2品目＆3品目は「アンチョビ」＆「菜の花チーズオムレツ」！
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