スペシャル体験レッスン「ハーブリース」に使われるハーブ達

スペシャル体験レッスン「ハーブリース」に使われるハーブ達

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メインにゼラニウムをたくさん使います。

ゼラニウムは、蚊を寄せ付けないらしく、蚊香龍(カコロン)とも言うらしい。

他にも安眠作用があり、湿度が高くて不快なこの梅雨時にはもってこい

アクセントにミントやローズマリーも使います。

上段左から

チョコレートミンントゼラニウム、フェザントフットファンリーフゼラニウム、スノーフレークゼラニウム、ゼラニウムラデュラ

中段左から

ペパーミントゼラニウム、アスペルムゼラニウム、グレープフルーツミントゼラニウム、マーベルグレイゼラニウム

下段左から

レモンローズゼラニウム、レモンゼラニウム

こちらはミントとセージ

上段左から

ペパーミント、オーデコロンミント、スペアミント

下段左から

アップルミント、パイナップルミント、エルサレムセージ

味覚でもハーブ

昨夜も、ハーブリースのレッスンをしました。

一つ一つのハーブの香を堪能しながら活けこむと、よりハーブの効果が期待できるそう

生徒さんと、うっとりしながら癒しのレッスンとなりました。

生徒さんは、看護師さん。できあがったリースは、病院に置くそうです。患者さんも喜んでくれそう

私の、最近のお気に入りは、このハーブソルト。

アメリカのお土産です。今アメリカではハーブソルトが大人気

セージ・タイム・スウィート　マヨナラ・ローズマリー・ラベンダーが入っています。

昨晩は、野菜と桜海老のかき揚げにつけていただきました。

おいしい～なんだか、てんぷらがあっさりするような…

トマトサラダや冷奴と一緒にいただくのも良いみたいハーブって、万能選手なんですね～