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国東のカワタ人生劇場4..目指せラーメン道!

54歳からラーメン職人憧れる、、田舎者のブログ

ついに、、、

2025-01-20 16:58:00 | 日記
とにかく、、今週日曜日のラーメンイベントに向け

厨房設備を最低限整えてきたが、

そこそこ金はかかる、、

しかしながら、

ようやく煮込みの日程になんとか間に合いそうだ。

よかった。

日曜日は売りまくって少しでも稼がねば笑


最大の目的は、

のぶさんラーメン美味しかった、、また食べたい、、と言ってもらえるよう

スープの煮込みに全力を注ぐのみ、、

そんで、

ラーメン屋で商売するデータを弾き出すんや。


何も知らんでやってたからなー











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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (Marcos)
2025-01-20 17:54:12
試験とデータ大事ですね。

僕もちょうど26日はこちらで、元々やってた感じのライブします。
文章書きのお仕事をしたり、なろうとしたこともあるんですが、
詩とか文学と音楽を絡めたライブです。

そんな具合に僕もひとつ、抑え込んでたものが剥がれた感じです。

お互いにがんばりましょう。
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Unknown (のぶさんラーメン)
2025-01-20 18:39:14
マルコス、いろいろ頑張りよんのやな、
マルコスは芸術家やし情熱もある、そんで継続もしよんし行動力もある、、そん先にはきっといい景色が広がるはずや、
やから俺も初心者なりに勉強するわ、知らんことばかりやし、とにかく挑戦していかんとな!
お互い頑張るで!
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