のぶさんラーメン情報&バンド『クビ』情報&国東エンタメ情報

◼️7月14日月曜よりのぶさんラーメン再開！！

場所は前回同様チャレンジショップ、

国東市鶴川きとわです！

◼️8月15日武蔵町古市地区

◼️8月17日国東町鶴川地区

◼️8月22日国東町綱井地区

◼️９月６日(土)

逆ロックカワタ祭り

出演多数

◼️９月２７日ドウラクナクティ野外オープンマイク

◼️10月11、12日

大阪西成釜ヶ崎ソニックへの旅

◼️10月19日国東ドウラク

インチキ手廻しオルガンオグラツアー

◼️10月26日　むさしMusic Festival 

◼️11月21日　国東ドウラク

松濱正樹ツアー

◼️11月22日　別府ウタカサバ博堂村

松濱正樹ツアー

◼️11月28日　国東ドウラク

武内正陽ツアー

夜中に嬉しい知らせ、、、

しれっと応募してた、

むさしMusic Festival

一次予選通過し、、

本選出場決定致しましたっ！

いよいよ皆んなの前で歌える、、と言う事が嬉しいんや。

スープ煮込みながらささやかに乾杯、、笑

歌歌う事、、

今の立場、、そんなん抜きにしても、

人前で歌える事、、

それが嬉しい。

10万はあわよくば、、や、笑笑

パーアッと使うで！

呑み散らかしパーティや！笑笑

国東のカワタ党の公約です笑

実行委員の皆様、

本選出場の皆さま、

当日のお客さん、、

よろしくお願いします！！

ラーメン初めて20日過ぎた、、、

前の5月の時の一ヶ月チャレンジの時は

20日過ぎたらいよいよ後10日！、、

みたいな空気でいよいよ後半戦突入みたいな空気感で。

尻上がりにお客さんも増えていった。

、、、今、現状どうなんやろか。

体感、定着して来た感じもあるが、

この先、、一体のぶさんラーメンはどうなるんやろな。

身体は、、とにかくだるいが、、

力抜くとこは抜いてやりたい。

続ける事が大事、、、と言ってくれたお客さんがいた。

2ヶ月半、、まだまだ先は長いが、

もう若くはないんや。

体力、、

やっぱ休みちゃ大事やな笑

お久しぶりーふ

12日からしばらくブログ、、開いてもなかった。

ラーメンが14日から始まったのと、

主にインスタに力を入れだしたせいや。

気づけば7月も後一日、、

ラーメンも明日で18日目、、はやっ。

5月の1ヶ月限定の時と比べて、

平均10から15人、、多くて25人、、少ない。

確かに何かひとブーム去った風に思われるかもしれないが、、

ご祝儀で来てくれた方々も

物珍しさで来てくれた方々も

とにかく今振り返るに、全てがありがたく、、

なんせ修行は今も変わりないが、、

明らかに5月に比べ、

いろいろ少しずつ変化していき、

なるほど、こうすれば、、

いや、、また振り出しに、、

日々お客さんに食べてもらうと言う実践、

誰かに教わったんやなく、

オリジナル、、

ラーメンという、どんぶり一杯の中の世界、、宇宙、、

食べるのは数分であれど、、

準備は体感20時間、、

しかしながら、、

やはり美味しいかった、、ご馳走様、、

と言われるのは当然だが嬉しい。

癒される。

昼間のみの営業、、

何だか街のラーメン屋として定着して来た感じはある、、。

、、、ち、、まだまだ笑笑

しかし、、

俺もう見た目、、

ラーメン屋に少しは近いているだろうか。

そんなに最初からうまく行くなんてない。

きっと自分は、、

今の立場、、きっと恵まれてる方だろう。

好き嫌い、好みは自由や。

今のスタイル、、

もう少しやりとおそう。

煮込み開始！！

さて、、、

チャレンジショップにあらかたの器材を入れ込み、

ガスをつなげ

床を掃除して、、

明日茶碗洗って店作り、、やな。

今日から煮込み開始しているが、

やっぱドキドキする、、

工程はさほど変わらないが、、

筋肉、、ラーメンの筋肉無くなってる笑

節々が痛い笑笑

とにかく始まったんや、、、。

、、、

東の空の低い位置に赤い月が輝いて、、

とても綺麗だ。

夏の夜空、たまに眺めて、、

さて、、うめーの作ろう！