30年ほど前の思い出話です・・・・
新宿・新大久保といえば、今では世界各地の人々は住んで居て、その国の美味しい料理が食べられる街として有名ですが、当時は韓国の方々が中心で韓国料理のお店等を営んでいたと思います。
そんな当時の新大久保の有名なお店、店の上で巨大なまずがお出迎えする【なまず料理家・魚福】・・・残念ながら閉店してしまいましたが・・・
当時の、秋篠宮様が御成婚の時には【なまずの研究者】、また紀子様と食事をされたお店と言う事で多くのマスコミが、新大久保に取材に来た事を覚えています。
《健康で楽しい家庭はごはんから》
山形県長井市《山形長井食彩館・須藤米店》でした。
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