梅かつおつゆ

今回、こちらの商品を使って、親子丼を作りたいと思います。

まず、用意するもの。（4人分）
•正田醤油さんの梅かつおつゆ…大さじ4
•鳥もも肉…一枚
•玉ねぎ（中）…1個
•万能ネギ…適量
•水…1カップ（200cc）
•卵…4つ

手順
1、まず玉ねぎを粗みじん切り、鳥もも肉を小さめの一口大に切ります。万能ネギも小口切りしておきます。

2、フライパンに1カップの水を入れ、沸騰させます。


3、玉ねぎを加えて火を通します。火がとおったら、梅かつおつゆを加えます。



鳥もも肉を加えます。


4、3に小口切りした万能ネギを加えます。


5、ボールに卵を割って、よくといておきます。フライパンの上からグルグルと卵をそそいでいきます。


6、卵に火がほどほどに通ったら出来上がりです。（写真は火を通し過ぎてます。）


盛り付けしてみたよ～♪

美味しそうー！！

さっそく息子ちゃんに食べてもらうよ♪

パクパク食べてくれたよ(*^^*)

私も早く食べたいー！
ほのかに梅のさわかな香りがする～さらに食欲をそそります。

味では、あまり梅の味はしなかったかな。
梅とかつおがケンカになるかと思いましたが、そんなことはなかったです。
もっと梅の味が強くてもいいと思いました。もしかして煮込みすぎて飛んじゃったのかな…？

今度はサラダにかけてみて食べてみようかな。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした！







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