ご報告が
たいへん遅くなってしまいました。
9月26日
東京・六本木ヒルズアリーナで
「全国地元食材マヨネーズ料理グランプリ
2015」
マヨ1グランプリ
ファイナルステージ(全国大会)が開催されました。
全国のブロック予選を通過した16の料理がファイナルステージで
審査されました。
その結果
山口県代表の
「萩大根と長州黒かしわのけんちょうマヨ風味」 が、
なんと
なんと
なんと
特別審査員賞 を
受賞しました。
特別審査員の先生からは
和食の煮物にマヨネーズを組み合わせたところが
斬新でとても美味しかった
と評価していただきました。
中四国ブロック予選から
本当にたくさんの方々に応援していただいたお陰の受賞と
感謝すると同時に
山口県の美味しい食材と
すばらしい食文化のお陰と思っています。
本当にありがとうございました。
そして
ここでの皆様へのご報告とお礼が
遅くなってしまいましたこと
深くお詫びいたします。
いただいた賞に恥じないよう
これからますますがんばっていきますので
今後も引き続き応援よろしくお願いいたします。