野菜っておもしろい!

山口県 野菜ソムリエ上級プロ やないさつき

野菜セミナー講師・野菜料理講師・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室主宰

マヨ1(ワン)グランプリ【特別審査員賞】受賞!

2015年11月03日 | 野菜ソムリエ

ご報告が

たいへん遅くなってしまいました。

 

9月26日

東京・六本木ヒルズアリーナで

「全国地元食材マヨネーズ料理グランプリ

2015」

マヨ1グランプリ

ファイナルステージ(全国大会)が開催されました。

 

全国のブロック予選を通過した16の料理がファイナルステージで

審査されました。

 

その結果

 

山口県代表の

「萩大根と長州黒かしわのけんちょうマヨ風味」 が、

 

なんと

なんと

なんと

 

特別審査員賞 を

受賞しました。

 

 

 

特別審査員の先生からは

和食の煮物にマヨネーズを組み合わせたところが

斬新でとても美味しかった

と評価していただきました。

 

中四国ブロック予選から

本当にたくさんの方々に応援していただいたお陰の受賞と

感謝すると同時に

山口県の美味しい食材と

すばらしい食文化のお陰と思っています。

 

本当にありがとうございました。

 

そして

ここでの皆様へのご報告とお礼が

遅くなってしまいましたこと

深くお詫びいたします。

 

いただいた賞に恥じないよう

これからますますがんばっていきますので

今後も引き続き応援よろしくお願いいたします。


***野菜ソムリエ上級プロ やないさつき プロフィール***

山口県の「野菜ソムリエ上級プロ」です。 山口県を心から愛し、山口県で、山口県の野菜果物の魅力をお伝えする活動をしています。                                                                                ◎やまぐち野菜果物研究所所長  ◎野菜果物・食育セミナー講師  ◎野菜果物料理講師  ◎「さつきカフェ」店長                             ―――                                                                       ●日本野菜ソムリエ協会認定「野菜ソムリエ上級プロ」  ●野菜ソムリエコミュニティ山口 発足発起人・前代表(2006年4月発足~2012年6月まで代表を務める。)  ●日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「ベジフルクッキングルーム」主宰  ●農林水産省ボランタリープランナーに任命(2012年~)  ●山口県平生町健康づくり委員                                          ―――                                                                     ◆日本野菜ソムリエ協会認定地域校「山口中央教室(山口市)」「山口東教室(岩国市周東町)」担当講師(※山口県で野菜ソムリエ資格が受けやすくなりました!)                                               ―――                                                            ◆第1回野菜ソムリエアワード(2012年)アクティブ野菜ソムリエ部門 入賞受賞!                                                           ◆第4回野菜ソムリエアワード(2015年)認定料理教室部門 『銀賞』(全国第2位)受賞!!!                                                      ◆全国地元食材マヨネーズ料理グランプリ(マヨ1グランプリ)(2015年)特別審査員賞(全国3位) 受賞!!!                                                                                  ―――                                                                          ★KRY山口放送ラジオ 料理番組「うふふ♪なレシピ」パーソナリティ <毎週火曜日あさ9:10放送中!>   ★tysテレビ山口「ちぐスマ」レギュラー出演<月~金15:49~16:50>   ★NHK山口「情報維新やまぐち」レギュラー出演<月~金18:10~19:00>   ★周南新報「やないのベジレシピ」コーナー(月1回レシピ連載中♪)                                                  satsuki@herb.ocn.ne.jp