野菜っておもしろい!

山口県 野菜ソムリエ上級プロ やないさつき

野菜セミナー講師・野菜料理講師・日本野菜ソムリエ協会認定料理教室主宰

さつきカフェ 重大発表

2018年05月30日 | 野菜ソムリエ

野菜ソムリエ上級プロ やないさつき です。

ブログにお越しいただきありがとうございました。

 

さて、

私のカフェ「さつきカフェ」より重大発表がございます。

 

2016年より

ご縁あって岩国市周東町のパストラルホールでさつきカフェを始めました。

オープン以来、本当に本当にたくさんのお客様にお越しいただいています。

 

そのさつきカフェが

今夏、

私が生まれ育った柳井市に

移転することになりました。

 

私の更なるチャレンジの場となりますし、

故郷柳井市にご恩返しをしていけるように

微力ですが、故郷でがんばる決意です。

 

急に決まったことですので

皆様にはご迷惑をおかけしますが、

応援よろしくお願いします。

 

現在のパストラルホールのお店ですが

6月は予定通り(告知通り)営業をします。

7月の営業は、まだ未定です。

新店舗の工事の進捗状況により、

現店舗と新店舗の営業日が決まりますので

よろしくお願いします。

 

新店舗の今後の情報や

現店舗の営業日につきましては

さつきカフェのブログをご確認ください。

   「さつきカフェブログ」

よろしくお願いします。


NHK出演しました

2018年05月28日 | 野菜ソムリエ

5月25日

NHK山口放送局

「情報維新やまぐち」 に出演しました。

 

旬まっただ中の ソラマメ を紹介。

 

そらまめクリームの野菜どらやき の作り方を紹介しました。

 

どら焼きの生地にはニンジンがたっぷりで

もちもちの食感。

間にはさむのが、ソラマメたっぷりクリーム。

甘さひかえめでぽってりとしたクリームです。

 

いつも楽しいスタジオ。

スタッフの皆さんも優しいんです。

いつも台本を覚えるのが本番前ギリギリなので

スタッフさんにはハラハラさせてしまっています。苦笑


テレビ出演のお知らせ 5/25 NHK

2018年05月25日 | 野菜ソムリエ

野菜ソムリエ上級プロ 柳井さつきです。

 

すっかりブログの投稿がご無沙汰で

申し訳ありません。

元気に活動しておりますので

ご安心ください。(笑)

 

さて、

テレビ出演のお知らせです。

 

今日5月25日(金)夕方6時10分から

NHK山口放送局 「情報維新やまぐち」

出演します。

 

旬の野菜を使った和菓子スイーツの作り方をご紹介します。

 

もしお時間ございましたら

ご覧ください。


***野菜ソムリエ上級プロ やないさつき プロフィール***

山口県の「野菜ソムリエ上級プロ」です。 山口県を心から愛し、山口県で、山口県の野菜果物の魅力をお伝えする活動をしています。                                                                                ◎やまぐち野菜果物研究所所長  ◎野菜果物・食育セミナー講師  ◎野菜果物料理講師  ◎「さつきカフェ」店長                             ―――                                                                       ●日本野菜ソムリエ協会認定「野菜ソムリエ上級プロ」  ●野菜ソムリエコミュニティ山口 発足発起人・前代表(2006年4月発足~2012年6月まで代表を務める。)  ●日本野菜ソムリエ協会認定料理教室「ベジフルクッキングルーム」主宰  ●農林水産省ボランタリープランナーに任命(2012年~)  ●山口県平生町健康づくり委員                                          ―――                                                                     ◆日本野菜ソムリエ協会認定地域校「山口中央教室(山口市)」「山口東教室(岩国市周東町)」担当講師(※山口県で野菜ソムリエ資格が受けやすくなりました!)                                               ―――                                                            ◆第1回野菜ソムリエアワード(2012年)アクティブ野菜ソムリエ部門 入賞受賞!                                                           ◆第4回野菜ソムリエアワード(2015年)認定料理教室部門 『銀賞』(全国第2位)受賞!!!                                                      ◆全国地元食材マヨネーズ料理グランプリ(マヨ1グランプリ)(2015年)特別審査員賞(全国3位) 受賞!!!                                                                                  ―――                                                                          ★KRY山口放送ラジオ 料理番組「うふふ♪なレシピ」パーソナリティ <毎週火曜日あさ9:10放送中!>   ★tysテレビ山口「ちぐスマ」レギュラー出演<月~金15:49~16:50>   ★NHK山口「情報維新やまぐち」レギュラー出演<月~金18:10~19:00>   ★周南新報「やないのベジレシピ」コーナー(月1回レシピ連載中♪)                                                  satsuki@herb.ocn.ne.jp