朝、眠くてグズグズの海斗さん
なので、おんぶしながらパン作ってみました
おんぶしながらのパン捏ねの作業は結構な重労働でした
本日はベーグルを作ってみました
成形までは上手くいきました
ちなみに、プレーン2つ、ごま1つ、ペッパー1つの計4つです
でも、いつごまとペッパーを入れたらいいのか分からなかったので
てきと~に成形前に入れました。
そしてオーブンにいれ待つこと20分
膨らんでない
オーブンに入れる前とたいして大きさが変わってないような・・・。
焼けむらも出てるので途中で反転すればよかった。
とりあえず、膨らまなかった原因を追究するため友達にメールをしました。
多分、捏ねが足りなかったのと、冬で乾燥してるから水分が足りなかったのが
原因だろうとのこと。
パン作りは奥が深いですな
パンが焼けるのを待っている間、久々に杏仁豆腐も作りました
昨日の夜旦那が「あ~らよ、出前一丁~」と歌って夜食をアピールしてましたが、
ネットをしてたサトは後でね~と言っておきながら完璧に忘れてしまったので、
最近、杏仁豆腐にはまっている旦那に罪滅ぼしで作りました。
夏に買っておいた杏仁霜が丸々一缶あったしね。
でも、久々に作ったら、コチラもいろいろ改善の余地ありでした
サトはギリギリで固める杏仁が好きなので、またいろいろ思い出しながら
リベンジしようと思います
なので、おんぶしながらパン作ってみました
おんぶしながらのパン捏ねの作業は結構な重労働でした
本日はベーグルを作ってみました
成形までは上手くいきました
ちなみに、プレーン2つ、ごま1つ、ペッパー1つの計4つです
でも、いつごまとペッパーを入れたらいいのか分からなかったので
てきと~に成形前に入れました。
そしてオーブンにいれ待つこと20分
膨らんでない
オーブンに入れる前とたいして大きさが変わってないような・・・。
焼けむらも出てるので途中で反転すればよかった。
とりあえず、膨らまなかった原因を追究するため友達にメールをしました。
多分、捏ねが足りなかったのと、冬で乾燥してるから水分が足りなかったのが
原因だろうとのこと。
パン作りは奥が深いですな
パンが焼けるのを待っている間、久々に杏仁豆腐も作りました
昨日の夜旦那が「あ~らよ、出前一丁~」と歌って夜食をアピールしてましたが、
ネットをしてたサトは後でね~と言っておきながら完璧に忘れてしまったので、
最近、杏仁豆腐にはまっている旦那に罪滅ぼしで作りました。
夏に買っておいた杏仁霜が丸々一缶あったしね。
でも、久々に作ったら、コチラもいろいろ改善の余地ありでした
サトはギリギリで固める杏仁が好きなので、またいろいろ思い出しながら
リベンジしようと思います
今年の目標として「パン作りと英会話」を掲げたサト。
早速、目標達成のため、パン作りをしました
一人では重い腰をなかなかあげれないため、パン作りが得意な
さぁちゃんママに先生をお願いしました
生徒は、サト、ゆう君ママ、ゆづちゃんママです
3人ともパン作りは生まれて初めてさて、どんなんが出来るかな・・・
とりあえず、まずは生地作りから
今回は、手捏ねで作るシンプルな食事パンを教えてもらいました
ひたすらコネコネし~の、後に休ませ~の、ガス抜きし~のまた休ませ~の焼成し~の
で出来上がったのは・・・
先生が良いので、初めてなのにこんなに上手にできました
早速、晩ごはんに食べたのでした
忘れないうちに、復習しないと
さぁちゃんママ今日はありがとうまた教えてね
今日のチビ達
喧嘩しながら、時には仲良くしながら遊んでおりました
ちびっこの皆さんも協力ありがとう
早速、目標達成のため、パン作りをしました
一人では重い腰をなかなかあげれないため、パン作りが得意な
さぁちゃんママに先生をお願いしました
生徒は、サト、ゆう君ママ、ゆづちゃんママです
3人ともパン作りは生まれて初めてさて、どんなんが出来るかな・・・
とりあえず、まずは生地作りから
今回は、手捏ねで作るシンプルな食事パンを教えてもらいました
ひたすらコネコネし~の、後に休ませ~の、ガス抜きし~のまた休ませ~の焼成し~の
で出来上がったのは・・・
先生が良いので、初めてなのにこんなに上手にできました
早速、晩ごはんに食べたのでした
忘れないうちに、復習しないと
さぁちゃんママ今日はありがとうまた教えてね
今日のチビ達
喧嘩しながら、時には仲良くしながら遊んでおりました
ちびっこの皆さんも協力ありがとう
今日は朝から、マックのコーヒー片手に耳鼻科に並びました。
本日は2番
海斗の耳は治ったみたいようやく完治
まぁ、耳はずっと気をつけてやらんといけんけどね。
そして、今日はそのまま京都駅に向かいました
海斗のパスポートを取りに行きました
ゼロ歳児にしてパスポート取得!
ただこれを5年間使うってどうなんじゃろ。明らかに顔変わるじゃんね
そして、その後は疲れたのでちょっと休憩にしよう!と
最近、京都駅に出来た建物の中にある、中村藤吉へ
と思ったら11時から
予想外に耳鼻科が早く終わったからまだOPENまで一時間もあるではありませんかっ!
仕方ないからフラフラしながら待とうと思ったけど、
海斗が寝た上、ゴールデンウイークと言う事もありものすごい人!
仕方なく、パンだけ買って帰る事に。
アンデルセンに行ったらブタちゃん売ってました。
その名も「王子のブタ」
一番カワイイ子を選んで連れて帰りました
一番混まなさそうな路線を選んで帰路についたのですが、京都駅に未練タラタラなサトなのでした。
本日は2番
海斗の耳は治ったみたいようやく完治
まぁ、耳はずっと気をつけてやらんといけんけどね。
そして、今日はそのまま京都駅に向かいました
海斗のパスポートを取りに行きました
ゼロ歳児にしてパスポート取得!
ただこれを5年間使うってどうなんじゃろ。明らかに顔変わるじゃんね
そして、その後は疲れたのでちょっと休憩にしよう!と
最近、京都駅に出来た建物の中にある、中村藤吉へ
と思ったら11時から
予想外に耳鼻科が早く終わったからまだOPENまで一時間もあるではありませんかっ!
仕方ないからフラフラしながら待とうと思ったけど、
海斗が寝た上、ゴールデンウイークと言う事もありものすごい人!
仕方なく、パンだけ買って帰る事に。
アンデルセンに行ったらブタちゃん売ってました。
その名も「王子のブタ」
一番カワイイ子を選んで連れて帰りました
一番混まなさそうな路線を選んで帰路についたのですが、京都駅に未練タラタラなサトなのでした。
今日は、不燃のごみ出しの日でした。
しかし、旦那に持って行ってもらうのをすっかり忘れてました
なので、海斗を連れてごみ出しに行ってきました
そして、帰りにパン屋さんに寄ってきました。
8時から開いているので、開店一番乗り
焼きたての、クロックムッシュとクロワッサンを買いました
コーヒーがパックなのが残念だけど、コーヒーをいれる時間が待てんかった
ホカホカのパンを朝から食べられるって幸せ
たまにはごみ出しに行くのもいいもんですな
しかし、旦那に持って行ってもらうのをすっかり忘れてました
なので、海斗を連れてごみ出しに行ってきました
そして、帰りにパン屋さんに寄ってきました。
8時から開いているので、開店一番乗り
焼きたての、クロックムッシュとクロワッサンを買いました
コーヒーがパックなのが残念だけど、コーヒーをいれる時間が待てんかった
ホカホカのパンを朝から食べられるって幸せ
たまにはごみ出しに行くのもいいもんですな
椅子がちょうど空いていたのでパンを買ってブレイクタイム
「海斗君、お腹が空いたのかいじゃあ僕の顔をあげるよ」
「ありがとうじゃあ遠慮なく~。ガブッ」
「アンパンマン。中にあんこないよ。何も入ってないじゃん」
「そうだよ。君のママのご要望で、何も入ってないアンパンマンだよ」
「そんなのアンパンマンじゃないパンパンマンじゃんか」
「ジャムおじさ~ん、海斗があんな事言うよ~新しい顔を焼いて~」
こんな小芝居をしてみました
手作り市は、クッキー1枚やチョコレート一粒からでも買えます
てな事で、ウロウロしながらあっちのお店で買って、
こっちのお店で買ってと食べ比べしてみました
1個ずつでも、あちこちのを食べたらお腹はイッパイ
食べ歩き大好き
またいけたら良いなぁ
「海斗君、お腹が空いたのかいじゃあ僕の顔をあげるよ」
「ありがとうじゃあ遠慮なく~。ガブッ」
「アンパンマン。中にあんこないよ。何も入ってないじゃん」
「そうだよ。君のママのご要望で、何も入ってないアンパンマンだよ」
「そんなのアンパンマンじゃないパンパンマンじゃんか」
「ジャムおじさ~ん、海斗があんな事言うよ~新しい顔を焼いて~」
こんな小芝居をしてみました
手作り市は、クッキー1枚やチョコレート一粒からでも買えます
てな事で、ウロウロしながらあっちのお店で買って、
こっちのお店で買ってと食べ比べしてみました
1個ずつでも、あちこちのを食べたらお腹はイッパイ
食べ歩き大好き
またいけたら良いなぁ