昆布漬辛子めんたいで有名な
かば田さんの
「焼きたらこ」
をお試しさせていただきました。
オレンジの箱の中に、
プリッとした、立派な焼きたらこが
ギッシリ入っています。
その重さ、なんと250gも！
私がスーパーで、いつも買うたらこのパックは、
80gなので3倍以上です。
焼きたらこは大好きなので、自分でも良くしますが、生焼けになってしまたり、網にくっついたり、焦げたりと、
簡単そうで以外と難しいんです
焼きたらこが買えると、とっても便利です。
早速いただいてみました
ご飯にそのままも美味しいけれど、
たらこのおにぎり、大好きなんです。
すごいプチプチ感、やっぱり新鮮で良質なたらこを、プロが焼いているからかしら？
自分で焼いたものよりも、何倍も美味しい
長芋とキュウリと大葉で、
簡単な酢の物にしました。
焼きたらこを乗せると、豪華になります。
混ぜて食べると、美味しいですよ〜
たらこスパゲッティは、生で作る事が多いのですが、焼きたらこでも美味しく出来ました
室温で柔らかくなったバターに、ほぐした焼きたらこを混ぜておき、茹でたスパゲッティを混ぜるだけ！
超簡単で、美味しいです。
野菜のディップも、マヨネーズと焼きたらこを混ぜて作りました。
パセリと玉ねぎも少し入れて
茹でたじゃがいもと、スライスした玉ねぎ、焼きたらこを混ぜて、チーズを乗せてオーブントースターで焼いてみました。
焼きたらこがアクセントになって、美味しくいただけました。
かば田さんの「焼きたらこ」は、そのまま食べても、お料理に使っても、とにかく美味しいです。
オススメです(^^)
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